ボンジョルノ、「お盆はいかがお過ごしですか」
ＫＯＨＥＩは、昨日、今日と、お盆は帰省のお客さんで、
懐かしい人がきてくれたり、と
突然いそがしかったり、暇だったりで、たいへんです。
はい、イタリアの前菜
「カプレーゼ（カプリ風）」これです。
イタリアの国旗、緑、白、赤
白は、モッツァレラチーズ・水牛の乳で作ってます。
赤は、完熟のミニトマト
緑は、自家栽培のバジル
美味しい塩と、ブラックペパー、ＥＸＶバージンオリーブオイルでつくります
ワイン、ビールと一緒にいかがですか。
イタリアのお酒も新しい物仕入れてます。
では、チャオ・・・＾＾～
ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”
0972-22-6446