ビストロ甲丙

食べて楽しく、健康になれる様に…心を込めて料理しています。

完熟 ピーマンでつくる・・・

2012-09-07 16:42:10 | 料理

完熟ピーマンで作る スパゲッティです  

  

でなぜかというと

一昨日KOHEI農園に  雨の中 最近畑に行けてなかったので、 草とりに行って来ました

畑 の草 こんなんですよ

  

もーうすごくて手に負えませんです  ハ~~ぁ

そこを頑張って  {6時からワインを飲む予定だったので 汗を流すつもりで}

  合羽を着ての

作業です。

  でもてごわい・・・・

30分もしたら 合羽を着ては ギブアップ

この長袖だけだと  ラクチン  ラクチン

1時間30分の格闘でしたが   予定の1/4 くらいでした

で  その中に嬉しいことに  完熟ピーマンが頑張ってました

で今日はこの完熟ピーマンで
(普通の青いピーマンを収穫せずに待っていると赤く熟れてフルーティになります)

夕方からのおすすめスパゲッティをつくります。

  

完熟ピーマンのスパゲッティと

完熟ピーマンのトマトソーススパゲッティです。

 

と雨の中 雑草との格闘で そのあとの 『飲み上げバル』

  

ワイン最高です。

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446