ビストロ甲丙

食べて楽しく、健康になれる様に…心を込めて料理しています。

ブルーチーズのパスタ、やみつきになりそう!

2011-08-21 21:43:34 | 料理

ブルーチーズを使て、スパゲッティをつくりました。(=^・^=)

「かぼちゃとゴルゴンゾーラのスパゲッティ」です。

うえの白いのは、あっさりした、マスカルポーネチーズをのせました。

ゴルゴンゾーラの個性的な香りと奥深い味がやみつきになりそうです。

かぼちゃがチーズとパスタの仲をとりもってくれてます

注文すると、まだ、メニューには載ってないけどたべれます。950

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446


国籍イタリアの鯖

2011-08-20 23:08:01 | 料理

これ、イタリア産

  鯖のオイル漬け缶詰

これで、スパゲッティをつくりました。

びっくり!!ここまで、トマトソースに合うとは

中身を味見したとき、よさそうとはおもったのですが、

ピーマンを加えたことか、鯖のくどさをやさしくしたみたいです。

 

ほんとにおいしいです

メニュー名は「鯖のスパゲッティトマトソース」です

4人分はできます。この分は大サービスで¥880では^。^~

先着4名様お電話ください。

つぎは、すぐ仕入れますから、9月にはいれば、いつでもいいと思います。

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446

 


特注ですよ!

2011-08-19 20:41:59 | 料理

盆踊りがあちこちであっているようです。

皆さんは盆踊りはいかがですか?

きょうはそのあとで、食べる、KOHEI風オードブルの注文はいりました。

もちろんPIZZAも一緒にはいってます

イカのソテーバジルソース、ピザ生地でつくったお皿です。

その周りは、トマトのチーズ焼きを自家製パンのお皿にのせました

 

   

いそいでいたのでラップのままのパシャリです

中央は、かぼちゃのペペロンチーノ、右は冷製パスタサラダ、プロシュート、サラミ、カマンベールチーズ、ブルーチーズ、等々

 

こちらは、よーこさん差し入れの「よーこさん自作のブルーべりジャム入りパウンドケーキ」

これ

   

 

まだまだいろいろ

つくりました。(*^。^*)

今日はこれで、チャンチャンです。

 

ビストロ甲丙”モルトーボーノ”

0972-22-6446


とってもうれしい^。^プレゼント

2011-08-18 21:10:55 | 日記

シェフは、人生とっても運がいいと思ってます。

が・・なんといままで、プレゼントとかいうものに当たったことがありません

今回初で、当たりました。これです

  

佐伯ケーブルTV 【さいきっちプラス】一周年記念プレゼントで

なんと、出演者4人「梶君・梶川みきさん・深町絵里さん・三宮さん」の

プレゼントが1人に当たるというものです。

梶君の器がいいなーと思ってました

 

これが、なんと私に当たりました。

 

出演者の皆さんありがとう!これからも、番組応援します。

今日はこれで、、、ではまたあした

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446


いってきましたよ。~^^~

2011-08-17 19:26:16 | イカ黒ちゃん

はい行ってきましたよ。

やっといけました、青山の川です。

 

椎茸ハウスが雑草ハウスになっていたので、草取りです

いか黒ちゃんも手伝ってくれましたので、

少し早く終わり一緒に泳ぎにいきました。

水温が気持ちいいくらいの冷たさでGOOD

いか黒ちゃん前宙などしながら飛び込みしてました。

今日は泳いでいる写真アップでき、いいかなと思っていたのですが

ななななんと、カメラが、、急いで行ったので、

ハイ、ピンポンあなたの想像道理です  チャン、チャン!!

 

写真がないので、これ、イタリアを代表する、スパークリングワイン「アスティ」

これは、甘口ですがなかなかいいです

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446