今年の土用の入りは7月20日だそうですが・・・
梅雨も早く明け、猛暑も続くので、
1週間程前倒しで、梅を干しました。
7月12日 色にむらがあります。(梅酢にもどした。)
7月13日 チョット色むらがすくなく・・・(梅酢にもどした。)
7月14日 (かなり色がそろってきた。)
皮の破れたのは除けて食べます。 (元々が訳ありなので20個ぐらい出た。)
しばらく天気が良さそうなんで、
このまま外に3日程放置の予定・・・・・( 面倒になってきたし )
雨が降らないように。
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