秋の夜長を

昨夜から戻しておいた、先日のゼンマイ　


チョット戻しすぎたかも・・・



ザックリ切って炒めてみました。



鶏肉、賞味期限が切れた油揚、一味、濃縮だし少々、醤油少々、水適当、酒もチョット。

7０点ぐらいか　　　初めてにしては上出来。

 

 

今日は落花生を炒ったり、ナカナカ豪華なアテでした。　　

 

 

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