昨夜のアテ 2021-04-28 10:13:21 | 酒、料理 未明からポツポツと雨模様な当地方、本降りになる予報です。 先日、真鯛の1年仔を一夜干しにしてみた。加熱用だが鮮度はまづまづ・・・ 開いて濃いめの塩水に10分程 できた チョットアレだが 旨し FaceBook twitter