漁業者の苦悩

先日養殖真鯛の1.2ｋｇ前後だろうか？？？￥1500だったが、
2～3日前同様の鯛が￥９８０だった。

安いのはありがたいが漁業者の気持ちは察するに余りあります。

3日目の昼酒の友　

サシミ、皮の湯引き、塩焼き、アラ煮等、骨の髄まで美味しくいただきました。
（ぬことの激しいバトルがあったけど）

 

 

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