生活習慣病と食生活 糖質制限とHbA1c 抗糖化(アンチグリケーション)

大豆は低糖質で高蛋白質だから健康的ダイエットに。血糖値に優しいので糖尿病対策に。

糖尿病 栄養表示について

2012-06-09 07:56:39 | 糖尿病

図のような表示をよく見ますね。

このドリンクは1本500mlですが、成分は100ml当たりで表記してあります。

炭水化物とは、食物繊維+糖質です。

ドリンクには食物繊維はゼロですので、表記の炭水化物11gとは全部が糖質なのです。

この中の糖質は砂糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)です。

わかりやすく言えば11gの砂糖水、1本500ml飲めば、55gの砂糖を食べたことになります。

55gの砂糖とは、喫茶店のスティックシュガー18本強に相当します。

栄養成分表示をしっかり見ましょう。

糖質制限食について


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