人類は肉食 2009-01-23 18:45:19 | 糖質制限食 人類の歴史400万年 399万年間は穀類無し。1万年前から糖質摂取。 人の消化器は肉を食べる構造なのです。 今、穀類を食べて肥満にそして糖尿病に。 今、糖尿病患者数の報告は2200万人です。 糖尿病による透析患者の増加数は年間で3万人との報告です。 このうち2万人が死亡していますので、純増加は年間1万人との報告です。 透析患者は直線的に増加しています。 これは糖尿病の治療が奏功していないと考えられませんか。 ■糖質が糖尿病の原因と判明し、 欧米では糖質制限食は常識になっていますが、 なぜ日本は糖質(炭水化物)中心の食事を指導されるのでしょうか。 #食と健康・美容 « 人類の食べ物は糖質? | トップ | 糖質制限の主食 »