週末ケーキ

明日はようやく休みです長かったなぁ～。ライブ終わってから初めて迎える週末ですが、もっと長い時間が経過したような錯覚を覚えます。何ででしょう不思議。

明日は、友人のイベント会場へ行ってこようと思っています。月一でやっているらしいんですが・・・久しぶりに会うので、お土産にとケーキを焼きました。


ライブの時に、出演者用お土産に焼いたケーキと同じ栗のカップケーキです。ロールケーキにしようかとも思ったんですが、生クリームを使うので、数時間置きっぱなしになるであろうことを想像すると、やっぱり焼き菓子の方がいいかなと。

このケーキは、普段ケーキを食べない我が家の姫も食べられるようなので、ちょっと余分に焼いてみました。ケーキの中にも刻んだ栗を入れてあり、栗三昧なんですよ～