しっぽのある暮らし

海辺の田舎町での日々

簡単おつまみ~ねぎたこポン酢

2013年02月25日 | おやじの料理





先日、ふきのとうに雄と雌があると聞いてびっくり。
かつて、枝豆が成長すると大豆になると知った時以来の衝撃。


そんな今日この頃・・・

  

熱々のゴマ油をジュッ!
簡単おつまみ~ねぎたこポン酢

◇材料2人分◇
ゆでだこ.....200g
刻みこねぎ.....好きなだけ
ゴマ油.....大さじ2
ポン酢.....適宜


◇作り方◇
【1】
冷蔵庫からおもむろにゆでだこを取り出し、薄切りにし、皿に並べ、
常備している刻みコネギをタコの上にワサッとのせる。

【2】
ゴマ油をフライパンで熱々に熱したら、
「さて、いくか」などとつぶやき注目させ、1の上にかける。

【3】
ジュッ!という音や煙が出たら「な?」と目で賞賛を促し、
「おぉ~」という妻の声を確認した後、軽くうなづきつつポン酢をかけ、
冷えたビールと共にいただく。



このナイスなおつまみは、
ダンナがTVで見たのをマネして作ってくれて、

それが簡単で美味しかったので、
以来ダンナの十八番です。



この「ジュッ!」っという音・・・、

この音に微かな快感を覚えるワタシ。

パソコンのゴミ箱を空にするをクリックした時の、
「グシャ!」だか「サクッ!」だかいうあの音ともども、ツボです。



▼こちらも「ジュッ!」系・・・



作り方は、
ごま油ジュッ!~つるりんワンタン をご覧くだされ☆ <(_ _)>☆  







冒頭のふきのとうですが、
花が咲かないと雌雄判別できないそうです。

蕾の状態しか見たことのない身なので
気づくわけもなし、でした。


いやはや、しかし、
植物だけでも衝撃の事実ってあるものですね。



<にわかには信じ難い事実~植物編>

*落花生は地中で実ができる
 ・・・木にぶら下がってると思っていたので、衝撃度85%

*熟したゴーヤのタネは真っ赤
 ・・・何も知らずに切った時寿命が縮まったので、衝撃度80%

*ワカメとメカブは同じもの
 ・・・うすうす察していたので、衝撃度60%

*チョロギはシソ科植物の球根
 ・・・「モスラ説」「タニシ説」を見事に覆し、衝撃度70%

*竹にも花が咲く
 ・・・考えてみれば当たり前なので、衝撃度65%

*パイナップルの生り方
 ・・・バナナっぽく生ると思ってたので、衝撃度75%

*ムカゴは山芋の実
 ・・・チョロギ同様正体不明の虫っぽさが一気に解消、衝撃度85%



(;^ω^)















午後3時の珈琲ブレイク。

強烈な西日に眼を細めつつ
パソコンチェックをしていると、



あらら?

パソコンの裏側に、

▼猫とおぼしき生物が鎮座・・・




白黒の毛皮に白いお手々ということは、
黒猫トトと茶トラの金太郎ではありえにゃいな・・


消去法で残るは、小町かコジャか。




ちょっと指でじゃらしてみると、

▼爪は出さずにソフトにタッチ




この時点で、小町の可能性は消えた。

(小町なら自慢の爪で仕留めにくるゆえ・・・^^;)




ということは・・・、

あの男か?



検証を兼ねてもう少しじゃらすと、

▼肉球のみで、やさしくちょいちょい^^




おぉ!やはり!

このジェントルな振る舞いはっ!




≪オス猫はタフでなければ生きていけにゃい
 だが、優しくなければ生きている資格がにゃい≫



が座右の銘の、

▼オスの中のオス、コジャくん☆(^-^)//""

ハッ!(`ロ´;) コジャ!うしろっ!


メス猫、メス犬、メス人間・・・

婦女子には限りなく優しいコジャくん。




▼凶暴な小町の理不尽な仕打ちも~、




男は黙って受け流す。


多くを語らず、言い訳もせず、
持論のハードボイル道を突き進む・・・



それがボス猫(←自己申告)コジャの~、







女子には頭が上がらないだけ、という説も・・・
















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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>きらたるさん (きぃ)
2013-02-27 14:47:39
コメント、訂正はできないけど
まるごと保留はできるみたいなので

そうしときますね~。
返信する
>きらたるさん (きぃ)
2013-02-27 14:42:31
たこ、美味しいよ~!

おつまみは簡単なのが一番ですよね。
5分でできます。
し・か・も・ビール、日本酒、白ワイン・・・
なんでも合うぞ~!

残念!文字化け!
そして悲しいお知らせですが、
gooブログのコメ欄は一度投稿したが最後
訂正できないという身の毛もよだつシステムなんです。
ごめんなさい!
(ワタシなど毎回後悔・・・)
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>soratobiさん (きぃ)
2013-02-26 14:58:47
ダンナ、ある日突然作り出します。

ワタシ作もダンナ作もイマイチの場合が多々ありますが、
お互い被害者は一人、夫婦で黙々と胃袋へ封印してます。

コジャ、優しいのか気が弱いのか?
最近は金太郎に押され気味。

ミョウガ!はいはい!
心中お察しいたします。
謎の生命体がうじゃうじゃ・・的な・ね。
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Unknown (soratobi)
2013-02-26 11:01:26
きぃさんも料理上手なのに、旦那さんまで、しかもおいしそぉ~ いいですねぇー 羨ましいです。

ゴジャくん、ニャンディズム
カッコいいです


私の衝撃は、、
ミョウガです。
大量に土から生えてる姿は
気持ち悪かったでスた。
大好きなだけに・・・・
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>チロルさん (きぃ)
2013-02-26 07:02:11
ウチも、自分が食べたいときだけです。
今回は「ブログにするから作って」と頼みました。
ぷぷぷ・・・これってやらせ?

コジャはホントに爪を出さないですね~。
金太郎と小競り合いするときは
抜け毛が散乱してるので出してるみたいですが。
そういえば金太郎にもひっかかれたことないですね。
女の子は遊んでる時など、
ちょいちょい爪が当たります。
返信する
>ズッコさん (きぃ)
2013-02-26 06:58:07
落花生、どんぐり的に木になって
熟すと落下するんだと思っとった・・・。
妄想と現実のギャップがなかなか埋まらないわが人生。

ニャンコの肉球はぷにぷにですのだ。
ニャンコで思い出しましたが、
はなさんモコさんが双子ということに、衝撃度120%!
最近うけた衝撃のトップクラスです。

凛の肉球もじゃりじゃり。
ワンコの場合は肉球の代わりに
お鼻で「てしてし」してもらってちょ~。
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たこ。。。 (チロル)
2013-02-25 23:29:37
簡単で美味しそうですね。
こんなおつまみを作ってくれるなんて,なんて良い旦那さまなんでしょう!
我が家では考えられない。(笑)

コジャくんは、とっても優しい猫さんですね。
小町ちゃんの攻撃をさりげなく受け流すなんて、さすが!(笑)
確かに雄猫は普段あまり爪出しませんね。
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たしかに・・。 (ズッコ)
2013-02-25 18:09:47

確かに・・・ パイナップルが生ってるのを見た時 ビックリしました。
落花生もしかり・・・  って、千葉ケンミンなのに驚いたの?
しかも衝撃度85って・・・ 他のより高いし・・・。 そっちにビックリだゎ。

コジャたんの優しい 「 てしてし 」 にノックダウンだす。
ニャンズの肉球って癒されますねぇ・・・。  ワンコのジャリジャリですから・・。

「 てしてし 」 してもらいたーい。 夢見そう。
返信する
>Neko★さん (きぃ)
2013-02-25 15:41:11
タコ~♪

うちもダンナが特にタコ好き。
ワタシは子供の頃は吸盤取って食べてました。
今は大好き~、美味しいですよね。

イタリアとか地中海あたりは食べてるよね。
悪魔呼ばわりするのはアメちゃん?

最初に食べた勇気ある人に、感謝です。
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Unknown (Neko★)
2013-02-25 10:24:23
タコ~♪
旦那が大好き

悪魔とかいって食べれない人可哀想。

チョロギと、ムカゴ?ほお~

コジャガンバ!!
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