つくね鍋 2015年12月14日 | 散文 母が作るつくねが入った塩スープの鍋です。正式名称は知らないし、もしかしたら我が家オリジナルのものかもしれません。 ちなみに、つくね(鶏肉で作ったダンゴ)以外は白菜と白滝が入ってます。塩・こしょうが効いていて、ポン酢などをつけずにそのまま食べてます。美味しいですよ。