「ミセスパブロフベーカリー」のクロワッサン。

横浜中華街の端っこにあるクロワッサン専門店。
初めてお邪魔した時に、クロワッサンを買わなかったというミスをしたので、
今回はクロワッサンを買ってきました。

フランス産発酵バター100％のトラディショナルクロワッサン。
外はサクサク、中はしっとり。フランス産発酵バターの特長でしょうか、意外とさっぱり。


重なりあう層が美しい


パン・オ・レザン


ラム酒香るレーズンとバニラクリームをクロワッサン生地でぐるぐるっと。


クロワッサンはバターがさっぱりとしているので、いくらでも食べれそうな軽さがいい！
おいしいです！！

他には、スタンダードのクロワッサンを使った惣菜系とスイーツ系がたくさん並んでいます。
惣菜系は、アスパラとソーセージ、クロックムッシュ、ベーコンとたまごなど、
スイーツ系は、ベリーとクリーム、バナナとキャラメル、モンブランなどなど、
それはそれは美しくておいしそうなのですが・・・
お高いので今回は購入の決心がつきませんでした。

ミセスパブロフベーカリー
https://mrs.pavlov.jp/

初めてお邪魔した時のこと



建物の壁にすてきなイラストがあって、パリの街角みたいな雰囲気があります。
壁のイラストは及川キーダさんが手掛けたものだそうです。





「てをつなごう」という歌ができました