残念な揚げ物

だーい好き（ワンダーコアか！） な、 揚げ物。 今回は、 とり天 から揚げ ナンコツ とりかわ だった。 しかし、 以前使っていた塩 が なくなり、 違う塩を 使うことになった。 したら、 しょっぱい！ 全て台無し。 しょっぱすぎ（高血圧な私） まずいだろ！ レモン大量にしぼって サラダ多く食べて、 ハイボール大量に流し込んだ。 気休めだ。 そ . . . 本文を読む

最強昼飯。緑のたぬき！

いつも 職場で昼飯。 ほとんど カップ麺 時々コンビニおにぎり や パン で、 今一番はまってるのが みどりのたぬき 週３で食べてる。休日は茹でそば。 それでも体重１００ｋｇ で、 このみどりのたぬきに 生卵を入れる。 すげーうまい（芸人が王将うまいとかいってる比ではない） １００円で買えるんですが（ウェルシア薬局） 税別 そこに生卵 だいたい一個当たり２０円くらい。かな？ . . . 本文を読む

豚のナンコツについて

画像見てください。 この一本の長いやつが 豚のナンコツです。 のどですね。 のどナンコツです。 焼きとん屋で、 出てきますね。 だけど、 肉もついてるので、 おそらく、 かしらを混ぜてる。 あれ好きなんですよ。 でも、焼きトン串 は 串は大変なんです。 疲れてくると、 串で自分の手を刺す！ 痛い。 面倒な割に 喜ばれない（これ重要！） だったら、 串で食べる . . . 本文を読む

揚げ物後に、、、、夜食なのか？夕食の続きか？

いつもの、揚げ物をやった。 やはり、卓上で揚げられるのがいい。 キッチンだと、 揚げ物終わってから、 食卓に持って行って始める。 これだと、冷める。すぐに（好きだった子に裏の顔がった時くらい） で、この卓上で揚げるやつを、 いつも使ってる。 ノンフライヤーってのもあるけど、 どうでしょうか？ 使ったことないので。 おそらく、 ジュウシーにパリッと、いけますかね～。 疑問。 . . . 本文を読む

アホなくらい食う！

画像の鍋。 三人で食べました。 ３６、７歳。おっさんだよ。 ビールから始まり 日本酒一升飲んで 足りない。 鍋の方は、 久しぶりだったので、 三人分の感覚がない。 やりすぎ 最後のおじや までイケなかった。 しかし食うな～。 手羽元５００ｇ？一パック大（スーパーバリューの） イカ２ハイ ジンギスカン５００ｇ（不評だった。臭いんだもの） ぶり５００ｇ？１パック大 ホンビノス貝１ｋｇ . . . 本文を読む

初代ザイグルのデメリット

肉はいいんです。 焼き肉なんか最高！ ホルモンとか。 野菜とか。 でも、 魚！！！ 魚が無理。 小さくカットされてればいいが、 このような小さな魚ならいけるが、 ホッケとか でかいやつは無理。 この魚は石鯛かな。 石鯛を開きにしちゃう。贅沢さ（A5ランク牛をカレーに使うみたいな） 最新のザイグルはどうなんだろう？ 見た目、真ん中のポールがなくなり 横に傘を立てるポールが . . . 本文を読む

大好きな緑のたぬきに生卵投入！最高！！！

今さらになって気づいた。 今まで緑のたぬき派で、 週３で食べてる。 でも、 今になって気づいた。 生卵投入で さらにうまくなった（バイキルトくらい。かき消されるが、、、） 事務所で鍋やったり してるのですが、 もう結構本格的に。 リゾットでしめたり おじやで〆たり。 で、卵が必要になる。 買っておいた。 しから、 残った。 それが冷蔵庫に一個。 で、 緑のたぬき大好きで、 . . . 本文を読む

鴨すきってあるのかな～。シャモすきみたくやってみた。

すき焼きを 鴨でやってみた。 シャモ（軍鶏、鶏肉ね） ならある。 坂本竜馬が好きだったそうだ。 で、鴨汁うどんか蕎麦が やりたくて。 でも、それだけだと寂しくて（詩か！） なので、 最初に鴨すきを 多めに汁作って、 半分余らせて 翌日用に。 で、 鴨すきは まあまあいける。 ちょっと しつこいかな～。 こってり系（こって牛て？何？都内にある。大塚辺り。文京区か） 肉も弾力 . . . 本文を読む

案の定の昼飯。冷やしそばを暖めてみた！

本日の昼飯は、 そば。 前日 友達の居酒屋で マグロの刺身（５切れ） だけしか 食べなかった。 お通しも 一口食べて止めた（粘ってた。レンコンだからかな。怖いから止めた） で、 今朝 腹減って仕方なく、 でも１０時に食べたら、 夜も２時間早く腹減るだろうと、 我慢して、 そばを食べずにいた。 フと 思いついた。 このそば茹でて、 冷やしにして、 つゆも冷やせば、 冷やしそばに . . . 本文を読む

ラーメン屋飲みを家で。

最近ラーメン屋で 飲むのが好きなんですが、 近所のラーメン屋。 その店の サイドメニューが好きで、 味付け玉子や チャーシュー など。 あとはガツと餃子とか。 ラーメンもちゃんとありますが、 私たちは、 いつも その店に行ったら、 ビールそして 玉子（２個分あるかな半熟でカットされてる） チャーシュー（けっこう量多い） ガツ（茹でた豚の胃を辛くして出したオードブル） ビールを３本く . . . 本文を読む