今日は“林檎ジャム”

こんばんは、ファシリテーターのkumiです。

今日は頂いた林檎でマクロビ仕様のジャムを作りました。

今回は林檎の形を残した煮方で、元々甘い林檎だったので甜菜糖大さじ4杯と林檎ジュースとレモン汁でサッパリとした仕上がりにしましたが、紅玉では無いので皮をつけていても色が出ないのが残念(ToT)

でも、これからは美味しい物が次々と出て来る筈なので楽しみですよね

ご褒美ツアーin池田山公園gallery

こんばんは、ファシリテーターのkumiです。

今日は静岡の友人と“ご褒美ツアー”に行って来ました。以前ブログで紹介させて頂いた“草場一壽”さんのギャラリーです。

以前は世田谷にあったギャラリーがCloseしてしまい、今度は品川区に居を移し10月9日にオープンする事となりました。今はプレオープンしていて予約もお金も必要無いので(笑)行って来ました。

一軒家で世田谷のギャラリーに比べればこじんまりとしていましたが、今まで佐賀の工房に飾ってあり東京初の作品がいくつかありました。

3連休でもあり、人が多くなると思っていましたが、前半を過ぎる迄貸し切り状態で、帰る間際にお二人いらっしゃいました。

何時行っても静かで穏やかなパワーを貰えます。

詳しくはhttp://tosaiga.com
迄

写真は7色に輝く龍で“時は今”と云う作品です。
是非見て頂きたいです。