梅の土用干し

　　梅の土用干し
　友達の旦那さんが一週間前に　チソウの葉を塩でもんで
入れてくれたので　私の手間が　はぶけました　　　　　　　　　　　　　ハエに　なめられないように　フタをしときました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
今日　友達の旦那様がチソウ　ジユウスを作ってくれました　
　　（誤解しないように家族ぐるみの付き合いですから）　
赤いのは　ちそうジュウス（赤ワインに　見えるでしょう）　　　　　
茶色いのはどくだみ茶です（ビールに見えるでしょう）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワインの瓶に　入れて来てくれました

　　　
ちそう　ジュウス美味しいですよ　
作り方は簡単です　鍋で湯を沸騰させて　奇麗に洗ったチソウの葉を入れると瞬間　真っ赤になります　それだけです　砂糖も好みですけど　　　少しいれます
冷やして氷など入れて飲みます　チソウの香りがして　凄く美味しいです　私も良く作りますヨ