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梅もと(東京駅 ヤエチカ)朝そば

2025-01-04 21:55:00 | 立ち食いそば(東京)
梅もと(東京駅 ヤエチカ)朝そば



ふらっと東京駅へ
賑わう人と新幹線の案内を見て遠出行き帰り気分😅



13日に中野が閉店すれば唯一の梅もと!
あんなにたくさんあったのに…最後がここっていうのも凄い
正月だけど休みは元日のみ!




玉子サービスの日とか、あとはネギトロ丼もよく食べた、ラーメンもあるしね〜

観光地みたいな場所なのに〜この激安!凄い!
春菊✖️点灯だったのでシンプル朝そば330y!安!寒いけど冷!冷がいいんすよねー、超絶キンキンで
ごちそうさまでした!
#立ち食いそば

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今回は三河島うどん かみや!カウンターのみの渋いお店には酒もつまみも充実、しかもー!4種の自家製麺!!

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麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'05〜'09の1月2日🗓️

2025-01-04 21:42:00 | '04~'10ラーメンの振り返り
麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'05〜'09の1月2日🗓️
正月に新宿武蔵、行ったなー
浦安珍来は実家帰りすね、なんで新浦安じゃないのかは謎
ラーメン求めてデニーズにも😂
せい家もやってたんだなー
さすがにネタが少ない、菜カップ麺に家炒麺、チキラー丼セット、昔から見るとひよこちゃんに弱い😂

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麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'05〜'09の1月1日🗓️

2025-01-04 21:36:00 | '04~'10ラーメンの振り返り
麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'05〜'09の1月1日🗓️
昔の元日、船橋美松だ!コロナ禍に閉店しちゃった…甘味処のラーメンよかったなー
地雷源‼️元日限定あった!今見ても食べたい
あとは正月やってたんだな、揚州商人、確かバーミヤン→そば屋→揚州ハシゴだ😂
しまいにはサラダのラーメン食べてるし

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正月恒例〜料理入刀断面見学祭'25

2025-01-04 09:18:00 | 自炊です、料理です。
お正月恒例
入刀断面見学祭!今年はこんな感じでした!

入刀〜!新兵器鬼すだれ伊達巻!




焼豚!国産豚肩ロース、普段も作るけど




ローストビーフ!




そして個人的満足度ナンバーワン!ミートローフ!




これも毎年定番八幡巻!そそるぜ断面〜



あとは煮しめもね




断面を見て満足、明日にはもう他の食べたいと持て余すパターン😂
なので実家の母上に大量ケータリング!
#料理
#おせち
#正月
#自炊

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外に出そびれて家で朝そば!

2025-01-04 09:11:00 | 自炊です、料理です。
やっぱり今朝田端行ってる人多いな〜
行こうと思ってたのに出そびれてしまった、が、腹は鳴る鳴る
まさかの家で朝蕎麦😂
天かすも三つ葉もかまぼこもあるし、小松菜も入れちゃってワカメ戻せばあらステキ
おい俺、つゆもうちょっと入れてやれよ😅

この後のTLは高砂多めと予想😌

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牛スジ煮込に助けられた年末年始!

2025-01-04 08:55:00 | 食べたり。飲んだり。
年末年始をナイスサポートしたのが牛スジ煮込!
大晦日キッチン三昧前に家人が2kg仕込んだもの!生姜MAX🫚
これを食べ、呑み、仕込みしてました
正月料理デイズになるので元日も夜まで他のは食べずにこの煮込と蕎麦など
大量にあるので既に冷凍済
冷蔵庫と冷凍庫が今とてもいい仕上がり😂

最近の過去投稿に気合いの正月料理色々アップしてますー
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私の蒲鉾人生を一任しているのは大寅蒲鉾

2025-01-04 08:44:00 | 食べたり。飲んだり。
今年も私の蒲鉾人生を一任している大寅蒲鉾揃い踏み〜

特に大寅のフラッグシップモデル「はもいた」
ネットでも予約完売品
材料最小限、色も白くない、本気すぎのやつ、値段は富士山🗻
4本入手でお世話になった方に
黒豆餅も伊勢丹で目に入ったので
市場でその場電ノコでサク取り鮪、多すぎたので保存😅

作ったものもまだまだある…ああピザとか食べたい😂
前の投稿に気合いの年末年始料理あれこれあげてますー

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実家にて新春恒例親子料理andトークバトル'25

2025-01-04 08:32:00 | 自炊です、料理です。
新年親子トーク&料理バトル
わたくしお手製の八幡巻、焼豚、ローストビーフ、伊達巻、煮しめ、ミートローフに煮卵、そして鮪にタコ
料理は余裕勝ちのはずが

もう作る事はないと思ってた超絶手間卵料理やってやがった…😂
これメチャクチャ手間かかるので引き継ぐ気なし!😅




さらにちらし寿司、そして汁好き遺伝子現る雑煮汁粉豚汁トリプル…




汁粉豚汁まで辿り着けず持ち帰り
そして気づいた…

煮しめ出すの忘れてた‼️完敗😆タッパごと置いてきました
帰りの荷物…減らず、トークも負け!
来年に向けてトレーニングせねば!

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