快晴っ!キブンがいいぜ~というわけで、たったの50ccしかないラーメンバイクで環七へ~
野方方面に行くとラーメン屋がたくさんあるんですね~
『野方ホープ』『伍平』『天上』『げん』などなど・・・
スゴイ激戦区っすね~そしてなぜか今まで行ってなかった『麺匠 厨』に突入です~
今までにも何度か入ろうとは思ったんですが、なぜか後回しになっていました(@_@;)
鶏がらベース、豚骨ベースがあるようです。
店先には鶏がらベースの『鳥らーめん』『あさりらーめん』の記事が貼ってあります。食券機の先頭も『鳥らーめん』
というわけで鳥らーめんに決定です~
こってりと書いてあるんで、ライトな鶏白湯なのかな?と予想。
寸胴から別の容器に移してある白湯スープと油を小鍋ではなく中華鍋で温めてますね~
そして登場!おっ、ずいぶん濃厚なルックスですね~そして麺が緑!!
わかめを練りこんでいるそうです、トッピングにはほうれん草、鶏ハム4枚、ネギ、大きな海苔、味玉半分♪750円ですが、なかなかゴージャスなトッピングですね~
スープを飲むと、ポタージュっぽいです(@_@)濃厚ですね~塩加減もいい感じ。
緑の麺は多加水の縮れ麺でして、プリプリした食感が面白いです
どっかの店じゃないですが、あおさ海苔とかレモンとか合いそうでした(@_@;)
今度は他のメニューも食べてみようかな~と思います。
あ、餃子無料券くれました!有効期限は『店がつぶれるまで』だそうです\(◎o◎)/
ネットラジオ『一日二麺弱』★第81回がアップされてます♪
↑コチラから遊びに行ってみましょ~
←『音・麺・酒』2周年記念!?ライター!無料配布実施中☆
渋谷『中華そば すずらん』
渋谷『ラーメン凪』
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
上記4店にてもらえます~!ブログ見たとお伝えください♪
←ネットで買えるラーメンを紹介してます~
くじら軒のお取り寄せです
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というわけで鳥らーめんに決定です~
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寸胴から別の容器に移してある白湯スープと油を小鍋ではなく中華鍋で温めてますね~
そして登場!おっ、ずいぶん濃厚なルックスですね~そして麺が緑!!
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スープを飲むと、ポタージュっぽいです(@_@)濃厚ですね~塩加減もいい感じ。
緑の麺は多加水の縮れ麺でして、プリプリした食感が面白いです
どっかの店じゃないですが、あおさ海苔とかレモンとか合いそうでした(@_@;)
今度は他のメニューも食べてみようかな~と思います。
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