音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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こだわり蕎麦とモダン料理みさお(草加 新田)大海老天丼+半かけそば

2023-12-30 21:53:00 | 町蕎麦•うどん 手打そば•うどん20's
顔•色•蒼
暮れの元気なご挨拶〜
草加新田 こだわり蕎麦とモダン料理みさお
先日のバンド忘年会も記憶に新しいですがー突然行ってみました(゚∀゚)



海老天丼と半そば〜
同行者は十割そば



…初めて…普通にランチ利用!😀
車なんすか?と言われる😂🍺



その顔は最近の忙しさと今頃打ってるであろう予約年越そば200食を前に蒼白‼️😅
今年蕎麦打たない私の年越そばは、ここ…ではないのです、答えは明日😌




冷たい蕎麦食べる人多いと思うけど、かけそばヤバいよ〜たまらんよー😃

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外から見たら普通の一軒家な呑み屋de呑まナイト☆

2023-12-30 20:38:00 | 食べたり。飲んだり。
夜中に「んがアアア 
アアアア〜〜〜いっっでえエエエエ〜〜っっ!!!!」と目覚めるエブリデイ、こんにちは😅
身動きできなく拘束してくれれば快眠出来ます
【急募】拘束スタッフ☺️
ビリビリ肩腕de一軒家呑み屋へ、2度目
アジフライ!BIGしいたけ!
ハイボール濃くてナイスな師走ナイト

普段は毎日麺投稿しております、ラーメンに立ち食いそば!などなど
あとポッドキャストも!⬇️

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市場で長崎産本鮪を仕入れねば!

2023-12-30 20:14:00 | Weblog
市場へGO GO
車の列が…こういう時はジャイロだと楽なんだよな〜
食事処には長い列!朝から海鮮丼か〜⁉︎
ワタクシは一目散にマグロ鮪マグロ鮪!
よしここにしよ!捌いてんね〜
長崎産本鮪赤身and中トロ!
中トロ400g越え、デカめカットで当然値段も⬆️😂
ついでに北海道水タコ!
いい仕入れ!即脱出〜

普段は毎日麺投稿!立ち食いそば、ラーメンなどなど〜

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【新店】麺処 盛盛(富士見台)肉そば

2023-12-30 11:11:00 | 立ち食いそば(東京)
この年末に新店オープン〜
6時からやってるらしい、ならばと早朝市場行く前にドライビン

西武池袋線、富士見台駅が最寄駅
駅前には富士そば&日高屋ありますね〜

開店祝いのお花が目印、そして「肉」の文字!



メニューには老舗の味を継承と書かれてますね〜😳
メニュー先頭は肉そば•うどん!
他にはたぬき、きつね、わかめ、ねこ🐈、カレー


店名は麺処盛盛


注文は肉そば〜
お、つゆがストレートじゃない!丼にカエシを入れてから出汁注ぐシステム、珍しいすね〜

かなりの太めの蕎麦で肉と共に〜
いいすね〜カウンターにはおろし生姜も!
いわゆる出来上がってるやつじゃなくて、店員さんが生姜の皮剥いておろしておりました〜



ビックリしたのが朝定セット
これトッピング全部のせ!さらに生卵or温玉にライス、しかもライスはおかわり大盛無料…
それで500円!!!!
ちなみにお昼は1100円の「ぽんぽこりんセット」こちらはカレーも食べ放題と書いてあります、すげー



メニューの煮込みってのも気になりますね〜
また行こう!

まだ行ってないんですが、下井草 とらや、野方 力士道ちょんまげ、続々新店が!この3つで新店トライアングルですね〜
年明けの楽しみが増えてます

先日最新回配信開始〜122杯目のポッドキャストは⬇️

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