年明けに正月休み最終日に間違えて来てしまった『斑鳩』に来てみました(^_^;)
言わずと知れた人気店ですね～未食メニュー「海の白醤油そば」を食べました!
まず見た目は写真の通りいい感じです～スープはよく言われているぬるさは気にならずOK！
そして味はもちろん豚骨醤油に魚介ですが、すごく味が凝縮してるなーと思いました、ウマいっす
麺は細いタイプで、加水は低めかと思われます、スープをよく持ち上げまして食べ終わる頃にはスープがずいぶん減っているなーとちょっとビックリ！卵はバッチリ！スープの表面には最後にシソが少し散りばめられアクセントに。
うーんインパクトは強くないですけど、じんわりおいしい１杯でした！
相変わらず次々とお客さんが来るのはすごいなーと思いましたね～!(^^)!
今月28杯目
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言わずと知れた人気店ですね～未食メニュー「海の白醤油そば」を食べました!
まず見た目は写真の通りいい感じです～スープはよく言われているぬるさは気にならずOK！
そして味はもちろん豚骨醤油に魚介ですが、すごく味が凝縮してるなーと思いました、ウマいっす
麺は細いタイプで、加水は低めかと思われます、スープをよく持ち上げまして食べ終わる頃にはスープがずいぶん減っているなーとちょっとビックリ！卵はバッチリ！スープの表面には最後にシソが少し散りばめられアクセントに。
うーんインパクトは強くないですけど、じんわりおいしい１杯でした！
相変わらず次々とお客さんが来るのはすごいなーと思いましたね～!(^^)!
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斑鳩行ってみたいお店の１つです
29杯目食べてきました…夜中とか朝に無性に白米やトーストを食べたい発作が起きます(^o^;
トラックバックさせていただきました。
美味しいですね。斑鳩。
しかし、、、ラーメン食べてるお店の数、すごいですね。