家•招•感
鹿島田駅、初下車。歩く。気になるそば屋さんがあるんすねー「立喰そば 大年」
住宅街の中に発見、一軒家の一部らしく、壁に後付けの屋根みたいなのが(゚∀゚)
注文は珍しくカレーうどん!
ネットで見た写真でたぶんその場で作ってそうだなーと。なんかよさげな予感して。
店に入れば髪もメイクもバシッときまったマダムが、店のすぐ奥には自宅リビング、椅子あり。親戚の家に来たような感じ(°▽°)
40年くらいやってるそうです。
注文すると雪平につゆを注ぎ、多めの玉ねぎ、そして冷蔵庫から豚肉が入ったボールを取り出しお箸で1枚、2枚と鍋に、、3枚、4、5.6.7.8.9.10…!!な、何枚入れてんだ!
しばし煮てから出ましたエスビー赤缶!そして水溶き片栗粉、完成!
具沢山でめちゃくちゃうまい、これ400円ちょい、そこらの町のお蕎麦屋さんの半額だなあ、具多いし。
そしてお客さんは次々来る、いいお店でございました。わざわざまた行きたい😆
そんなお店の回のポッドキャストは↓
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