久しぶりの料理教室

先日、久しぶりに料理教室へ行って来ました
仕事中は行けなかったので時間が空いて。

１２月・・クリスマスらしいセッティング。




鯛つくり香味巻き　胡麻たれかけ


牛と蕪ステーキ　自家製柚子ドレッシングサラダ添え


英風　白身魚カレークリーム煮　サフランライス添え


メレンゲ・シャンティ
バニラ・キプフェル
柚子の砂糖漬け



１２月ということでクリスマスを意識したメニューとのこと
テーブルが華やかになりました。

この日は私が参加した中で一番人数が多くて
いつもより、要領が違い、手間どりました








昨年の今頃から・・約１年通院した皮膚科、
本日で無事終了しました～
完治。嬉しい、嬉しい！
いつも混雑している皮膚科だったので、
「順番待ち」をとっても、待つだけでもちょっと大変。
通院がなくなった、これだけでも生活の中で、負担が変わります。
婦人科のみ、引き続き。

今日はクリスマス・イヴ
みなさま、よいクリスマスをお過ごし下さいませ



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