ジビエ料理

夕食の下ごしらえで　鹿肉をスライスして　赤ワインに漬け込みます

冷蔵庫で半日寝かせます

今夜は肉じゃがで　ビールがすすみます

レタスとキャベツにグレープシードオイルと岩塩をトッピングして
シーチキンを混ぜて　更にビールがすすみます

朝に漬け込んだ鹿肉を　弱火でじっくり炒めます

最後に塩コショウで味を調えて出来上がりです

珍しいにごり芋焼酎も参加して　ジビエ料理を楽しみます

磯の味オーザックも追加してやられちゃいました

チキンコンソメ味のオーザックも出てきてノックダウン

イチゴ味のヨーグルトで撃沈！
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す