ミョウガの梅酢はちみつ漬け 030817

8月13日に紹介した「梅酢はちみつ漬け」を義兄作の器にいれて試食しました。

まだ漬かりが浅いようです。

ミョウガの食べ方は千切りが多いかと思いますが、ガブっと食べてもなかなかですよ。

使用した器は、このおちょこを利用してみました。

ガブっとやりたいので、おちょこが丁度良いです。

ミョウガも色鮮やかで、美味しそうですね。

これをガブっとです。味見をしながら３口で行きました。

もう少し寝かします。次回の味見で、場合によっては、はちみつで調整するかもしれません。

味見味見でなくなるかもしれませんね(笑)