元祖ラーメン長浜家 が 元祖長浜屋ラーメン 前に開店！？

昨日土曜はまたもや出勤！！
となれば、やはり「朝ラ～」せねばと、コギコギ
勇んで長浜屋ラーメンに向かったのです。

８時前後の長浜屋は比較的に空いてる時間なのか、待たずに入れる昔に、近頃は
戻り、落ち着きを見せている時間です。


【いつものベタ生】

いつもの如く、ベタ生を注文、一気に替え玉まで食して満足に出てきました。
６分もかかってしまいましたが・・・


【今朝の風景】

今日は、道を変えて突入したんで、行きには気づかなかったんですが、

なんと

長浜通りも挟んだ、元ラーメン店の跡に、なにやら怪しい看板と花などが
あるではありませんか、しかも、営業中
この時間に開いているんなら、２４時間営業なんだしょうか

まあ～それは、結構なことではあるのですが・・・・・・・

チトやり過ぎ
な感じの、店名！！「元祖ラーメン長浜家」！！


【店名はいかがなものか！】

とは言え、近々お邪魔してみようと、くま的には先ずは食してから・・・

少し調べたらａｓａｈｉ　ｃｏｍさんにこんな記事がありました。

関連記事はこちらに！！

一部抜粋

・・・「味のベースも値段もスタイルも、元祖長浜屋と同じです」。
応対した代表の中里誠さん（４３）が宣言した。元祖長浜屋で２８年間働いてきた
元従業員で、１０年以上働いたスタッフ数人を引き連れて開業する。
赤を基調としたテーブルとカウンターが並ぶ。客の定員は３０人だ。
　中里さんは「人員配置の考え方や待遇などで折り合いがつかなかった」と開業の
理由を説明。
そして、「よりおいしい物をめざします」とも。
　だが、なぜこの場所でこの店名なのか。
　「お客さんのため長浜の地を離れることは考えなかった。従業員についてきて
くれる常連もいる。対抗心はある」と自信をのぞかせる。
「家」と名付けたのは「働く従業員が家族のように仲良く」との思いという。
　店は１２日午前６時にオープンする予定で、２４時間営業も検討中だ。・・・