らーめん暖＠柳川市上宮永町 優しいとあっさり目の豚骨スープで、まずまず喉越しが良いラーメンですね！！ 【必見】くま的麺奇行

以前、柳川の学生時代からの友人と、飲み会したことのある「こてつ5102」さんが、今も居酒屋風をしつつも「らーめん暖」として一年前から営業されています。
噂は、聞いていたのですが、なかなか行く機会が無かったお店です。

今回、大川、柳川方面へ行く機会があり「みやま柳川ＩＣ」へ向かう途中で、立ち寄ってみました(*'▽')

お店は、「有明沿岸道路」の柳川西ICから県道770号線を南に1900ｍ下り「柳川高等学校」近くの「城南町交差点」を更に350ｍ南下した左側にあります。
目標は、「柳川市民会館　水都やながわ」入口の角になります。
🚙駐車場は、店舗の前に共同駐車場があり、２３台ほど駐車可能です(*^^)v

【まずは一見！本日のメイン麺です】


【お店の風景】
　

赤地に「らーめん暖」の黒文字が入った暖簾が入口ですよ。

【店内の風景から】


暖簾をくぐって、正面に会計がり右側にカウンター４席、左側中央にテーブル席(４名掛け２卓）その左右に小上がり席(４名掛け２卓、６名掛け２卓)
が配置されています。カウンターの奥が厨房です。
🚻は、入って左奥にあります。

【おしながき】


《基本メニュー：ラーメン》

・らーめん650円・チャーシューメン980円・小らーめん480円
・替玉150円・替玉(小)90円
※学割（高校生以下）：替玉２玉まで無料

・柳川味噌ラーメン800円

《トッピングメニュー》

・もやし、きくらげ、ねぎ、辛子高菜　各110円

《サイドメニュー》

・ちゃんぽん850円・焼きめし550円・高菜めし550円・豚塩丼550円・チャーシュー丼550円・ぎょうざ(8個)480円・半ぎょうざ(4個)270円
・麻婆めん800円・ホルモン煮込み420円・牛すじ煮込む420円・ゆで卵80円・ごはん(小)110円・ごはん(中)150円・ごはん(大)200円
・ふわふわかき氷380円・ミルクかけかき氷410円・アイスのせかき氷440円・スペシャル抹茶660円

《お昼のセットメニュー》

・焼きめしセット(各ラーメン＋ハーフ焼きめし)
・高菜めしセット(各ラーメン＋ハーフ高菜めし)
・豚塩丼セット　(各ラーメン＋豚塩丼)
・煮込みセット　(各ラーメン＋ホルモンor牛すじ＋ご飯)
・ぎょうざセット(各ラーメン＋半ぎょうざ(4個)+ご飯)
・ぎょうざセット(各ラーメン＋ぎょうざ(6個))
・目玉焼きセット(各ラーメン＋目玉焼き(2個)+ご飯)
・チャーシュー丼セット(各ラーメン＋チャーシュー丼)
※各ラーメン＋３５０円
※ご飯大盛は＋１００円

《ランチメニュー》

・ごはんセット　＋100円　・餃子セット　　＋230円
・唐揚セット　　＋250円　・カレーセット　＋280円
・豚丼セット　　＋280円

《お飲物》

・生ビール550円・瓶ビール630円・ソフトドリンク220円

初麺(おそらく)、らーめん(650円)とぎょうざセット（+350円）を「カタ＆秘伝の辛み無し」にて注文しました。

【らーめん（６５０円）】


チャーシュー２枚とネギ、そしてきくらげがトッピングされてのご登壇です(^O^)／
少し脂分を浮かべて色合いも白濁しつつも少し薄めといった感じで、久留米風の豚骨ラーメンといった風貌です(^^♪
器は雷門のある古の白きラーメン丼ですね(^^)/、その器にかなり優しく白いスープに脂分をたたえており、また豚骨の香りをふわり!!と醸し出しています。

まずは、一麺！！

麺は、中細のストレート麺で、注文通りの「カタ麺」です😄
しっかりした喉越しの良い麺ですが、低加水麺なのかスープの吸いが良いみたいで、ほっとくと軟々になりそうなので、急ぎ啜り込み必要がありそうですが、優しいスープが良く味わえるので、麺とスープの相性は十分満足できますね(*^^)v

次は、スープ！！

白濁の豚骨スープは、豚骨臭も少な目な上に、まろやかな旨みを感じるまずまずキレの良い呼び戻しタイプの豚骨スープですね😄
また塩分もいい具合に効いていて、喉越しスッキリの毎日飲み干せそうなスープですね😍
但し、優しすぎる点からすると、少し好みが分かれるかもしれません!!

チャーシューは、薄めで柔らかめな舌ざわりですが味が良くついてますね。
きくらげと、ねぎは、まぁ普通ですけどね!!

【替玉】


替玉には、ねぎがトッピングされての登場で、対応は早くって満足です

【クマセット】


◆紅ショウガは、ラーメンには、投入しませんよ！！大事なスープの味変わっちゃいますからね(*^^)v
　いつも通り、口内リセット用です😝

【ぎょうざセット】


セットのぎょうざは、一口サイズで、まぁ普通といえば普通なぎょうざですが、ニンニク臭はあまり感じませんし美味しかったですよ。

【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、「秘伝の辛み」の味噌は抜きにしましたが、スープが優し分、人によっては、もしかしたら足した方が良いのかもしれませんね🥴
ただし、クマは無用ですけどね、昔いろいろなパターンでの食麺した〇蘭の辛み味噌は最悪だったからのトラウマなのでしょうか!(^^)!

【セルフコーナー】


◆セルフコーナーはコロナ感染対策のため中止中なので、スタッフさんに申出すれば運んでくれます。

・辛もやし・福神漬・紅しょうが

【テーブルセット】


・餃子のタレ・酢・ラー油・塩・唐辛子、白胡麻
・割り箸・爪楊枝

【紅ショウガ】

紅しょうがは、食紅薄めで、汁少なめで、辛みはそこそこなので（★★★☆☆）です。

今日も、御御馳走様でした

●場所は　ココ　です

在り処：福岡県柳川市上宮永町38-1
連絡先：0944-85-8088
営み中：昼11:00～15:00
夜(平日)17:30～23:00(OS22:15)
　　　　夜(日祝)17:30～22:30(OS21:45)
　　　　※コロナ時間
休息日：水曜日
駐車場：あり ２３台程度(共同駐車場)
コソコソ話：クセの無いこのスープは、もうひと味！！何がか不足なんだけどな！？(^。^)y-.。o

【おまけ】

《なんかの絵！》

◆書いたのは「TAKERU」さんなんでしょうかね！！ワンピース風

《学割の案内！》

◆柳川高校のご近所さんですからね！