北京料理 新生飯店＠中央区天神 量・味・価格に大満足のちゃんぽんのお店です

福ビルの東側の通りの横丁の一番奥の１階に位置する「北京料理新生飯店」です。
調度、あの２８０円ラーメンの「膳」の奥になり、「もつ鍋楽天地天神本店」の１階
です。昼食時等は、１階では当然賄いきれませんので、２階３階と、本来は「楽天地」
の２階カウンターやら、３階の座敷席まで「新生飯店」のお客さんで一杯になります。
昼間は、１階で注文して、２階へ上がる時に、おばちゃんが手書き番号紙をくれます
ので持って上がりましょう。番号言いながら、１階から持ってきますので、積極的に
手を上げましょうね。
なお、夕方16:00には閉店して、２階以上は「もつ鍋楽天地天神本店」となりますので
食麺は昼間に必ず行きましょう。


【お店の外観】
いかにも、町の中華屋さんと言った外観で表通りの賑やかさとは、異次元の空間にある
感じの懐かしい昭和を思い起こさせてくれるお店です。


【店内の風景】
１階は入ってＬ字型のカウンター席のみ１０名ほど、２階も同様で、３階は座敷となっ
ています。店内もいかにも昭和です。この雰囲気は大好きです。今日も大将がしっかり
中華鍋を振り、おばちゃん三人が忙しく元気に調理していました。

夏場の暑い時は、右奥のカウンターがお奨めです。でなければ２階に上がりましょう、
涼しいですから！！


【おしながき】
ちゃんぽん580円、皿うどん580円、焼きそば580円、ダル麺580円、味そうどん630円、
焼ビーフン680円、やきめし630円、中華丼630円、ライス120円、半やきめしとのセット
等があります。

皿うどんVｓちゃんぽんを迷ったけど、今日は、ちゃんぽん(580円)をを注文しました。


【ちゃんぽん（５８０円）】
番号順位!?次々と仕上がっていく中お待ちかねのちゃんぽんの登場です。
マジ山済みの、キャベツ、玉ねぎ、もやし、ねぎ、等の野菜類に蒲鉾、天ぷら、豚肉、
イカがまずは、目を楽しませてくれます。
ますは、一麺！！
鶏ガラベースに摂られた白濁のスープに野菜の旨みがしっかり煮だされ、まろやかな
コクと共に、もっちりしたちゃんぽん麺に絡んで旨みが口いっぱいに広がります。
あっさりながらも旨みのあるスープ、麺の太さも十分だし、たっぷり野菜も満足できる
一品です。
他にも、皿うどんやらやきめしも実に旨いですよ。もちろん価格以上の美味しさです。

クマ的に思うに、この店のちゃんぽんの特徴として、野菜類を少しクタ～ッとなるまで
煮込む事でしょうか、結果として、その分シャキシャキ感は少なくなってしまいますが
、野菜の甘みが更に増します。この系統のちゃんぽんもやはりクマ好みです。


【テーブルセット】
白胡椒、醤油、ソース、酢がおいてあります。

※紅しょうがは、ありません。

●場所は　ココ　です

在り処：福岡県福岡市中央区天神1-10-14
連絡先：092-741-4966
営み中：11:30～16:00
休息日：日曜日
駐車場：なし
コソコソ話：昼食時は兎に角サラリーマンで溢れます。
　　　　11:30頃か13:00過ぎが食麺にはベストです。