めん吉＠博多駅 普通なんですが、博多のラーメンと言えるか！薄目とんこつ

小倉と博多の駅ビルのパーラーからラーメン店に生まれ変わっためん吉！元は小倉の
ステーションパーラーだったんですね！かなり昔から博多駅にあったラーメン屋さん
ですが、あまり訪問した記憶がありません。

　
【お店の外観】
博多駅の筑紫口を出て左側にあるＪＲ九州の筑紫口ビル一階にある食堂街にあります。


【店内の風景】
店のセンターにカウンターが１６席ほど、テーブル席が１４席くらいありました。


【おしながき】
ラーメン580円、野菜ラーメン680円、メンマラーメン680円、めんたいラーメン900円
ネギのりラーメン760円、特製チャーシュー1,050円、餃子350円、たかな炒飯650円
替玉150円、おつまみ各種300円～

立地条件でラーメン高め？、替玉も高め？なのですが、とは言え基本のラーメンを固麺
にて注文。


【ラーメン（５８０円）】
白濁のスープにきくらげ、ねぎ、チャーシューが乗って出てきます。
あまり無く匂いも無くかなりあっさりした感じです。まずは一麺、細麺のストレート
でいかにも博多ラーメン風！と言うのも、一口目に感じたのが、インパクトのない
スープだな～の一言！！豚骨ラーメン嫌いの方にはいいのかも知れませんね・・・！
と言ったフレーズが思い浮かびます。しかし不味いわけではないのですが、なんか物足
りなさが口の中に存在したままです。
チャーシューも薄いのはいいのですが、味わいがありません。
たかなが食べ放題なのはいいのですが、管理状態が悪いのかそもそも、こうなのかは、
判りませんが、パサツキが多く、いかがかと・・・たかなもラーメンに投入すれば、
ラーメンが旨くなります。たかなラーメンとしては、なかなかのお味となりました。

しかし、メニューにある「めんたいラーメン」とは何者でしょうか！この深みの無い
スープには、いいインパクトを与える「めんたい」が必要なんですかね！？

クマ的に、後でＨ.Ｐ.で見てみると「豚臭さを取り除くため徹底的に血抜き作業をし、
”呼び戻し”方式で煮込み続けるスープ」とか、にしては、コクと旨味がありません。
更には、「観光客に人気の”めんたいラーメン”」とか書いてありますが、これが、
博多ラーメンですよとは、決して思ってもらいたくないなあ～と思います。
もうひと工夫必要ではないかな～！！頑張れめん吉！！

　
【テーブルセット】
たかな、白胡椒、白胡麻、紅しょうが、おろしにんにく、等々がおいてあります。

※紅しょうがは、赤みも少なく辛みも少ない（★★★☆☆）です。

お店のH.P.はこちらです

場所はココです

在り処：福岡県博多区博多駅中央街1-1 ＪＲ九州筑紫口ビル1Ｆ
連絡先：092-483-6183
営み中：10:00～4:00
休息日：元日のみ
駐車場：なし
コソコソ話：豚骨臭が少ないな～、たかなはパサツキ気味だし！