大牟田駅うどん＠ＪＲ大牟田駅構内 もちもちうどんとごぼう天で「朝う～」暖まった！

朝から大牟田へ直行してのお仕事が入り、久しぶりにＪＲ大牟田駅構内で「朝う～」です


【まずは一見！本日のメイン麺です】
なぜか、朝の駅うどんはうれしいですよね～特に寒い時期は！！
昔よく東京出張して飲んだ翌朝、駅うどんしていた時がありましたが、皆様そば派が多く
うどんを頼むのは苦にはならないのですが・・・やはり醤油臭くて朝からは・・・！！


【お店の外観】
西鉄の大牟田駅を降りて、陸橋を渡りＪＲの待合室横にある駅うどんに迷わず飛び込んで
しまいました。


【店内の風景】
Ｌ字型のカウンター席が８席、テーブルが１卓の４席、ホーム側からはすべて立食ですが
５～６人ほど入れる空間です。

　
【おしながき】
★うどん・そば共通
かけ320円、月見・丸天・ごぼう・きつね・わかめ400円、キムチ420円、山菜450円、肉500円
★その他
スタミナうどん590円、おにぎり(２個)140円、いなり(２個)200円、わかめご飯220円
親子丼550円、生・ビンビール500円、焼酎260円、酒320円、おでん各種100円

料金がけっこう統一されているのも、駅うどんならですよね！

やはりなんと言っても、やっぱ基本のごぼう天うどん（400円）の注文でしょう。


【ごぼう天うどん（４００円）】
黒い丼に薄い茶系にスメ！少し太めを感じる白きうどんに、ねぎとごぼう天が５個のって
出てきます。しかし、前回同様少し長めの湯で加減！！

まずは、一麺！！

もちもち感を残しながらの少し太目の少し腰のある麺です。駅うどんとしては、歯ごたえ
はまずます！あっさりとしたスメ、鰹と昆布の風味が、ほのかに香りながらのうどん麺と
程よく調和を保ちつつ食麺できます。決して醤油辛くなく塩加減も上々というところでしょうか。まあ万人がそこそこ満足出来る駅うどんですね～！

ただ、前回同様ごぼう天がいまいちか？！カラリと揚がることなく揚げられたごぼう天に
はやはり改善の余地有りですよね！博多のごぼう天命派としては・・・！！


【お店のうんちく】
駅の表にこんな看板がありました！
ここに書かれている「島崎さんのおすすめ」とある「島崎さん」って誰？？？

クマ的に思うに、若干鰹と昆布の風味が少し弱いのかなと今回感じました。かと言って
醤油辛く無い訳で駅うどんとしては、満足です。

今日も、御御馳走様でした。


【テーブルセット】
一味のみが置いてあります。

■前回の訪麺は　こちら　です。

●場所はココです

在り処：大牟田市不知火町1-24
連絡先：なし
営み中：8:00～19:00
休憩中：なし
駐車場：なし
コソコソ話：ごぼう天の揚がりがもう一歩だな～！！