ここ朝倉市千手で営業されている「大國屋」さんは、2017年の九州北部豪雨災害前までは、朝倉市山田にある「三連水車の里あさくら」のすぐ近くにあって、現在は「地鶏食堂」が営業されている場所でうどん屋さんを営業されていて、頻繁に訪麺させていただいていたお店です。
九州北部豪雨災害時で暖簾を畳むことも考えたそうですが、ご家族の強い要望もあって、千手にあった「うどん処秋月」さんが移転して店舗に居抜で入られて営業再開されたお店です。
「うどん処秋月」さんのページは、こちらです
うどん屋 秋月＠筑前町松延 塩味程々の鰹だしスメとつるり平打ち細麺の独特な柔さが美味い！！（11/26）
実は、災害があった、四日後に被災地を通過したのですが、それは悲惨な状況でした。
【おまけ】の欄に当時撮影した「三連水車の里あさくら」あたりの写真を掲載しておきます。
今日も、朝から嘉麻方面にお出かけした帰りに、「八丁トンネル」を抜けて秋月を通過して頃、昼も過ぎたので「大國屋」さんにてうどんを食麺することにしました😝
【まずは一見！本日のメイン麺です】
【お店の入口】
赤地に白文字「純手打うどん・そば 大國屋」の暖簾と、入口横にある赤字で「大國屋」の文字が書かれた「白地の甕」が目印です。
お店は、朝倉市内の国道３８６号線と「国道５００号線」が交差する「持丸北交差点」を秋月方面に向かい約2500ｍ進んだ左側にあります。
🚙駐車場は、店の正面に２０台ほど駐車可能です。
【店内の風景から】
入口入って直ぐ左側にレジがあり、右側に飲食スペースが広がっています。
正面にカウンター席９席、、その前が厨房です。
右側には、座敷が広がり、４人掛けテーブル席が８卓と窓側に４人掛けテーブル席が３卓配置されています。
座敷が広いのは小連れでも安心ですよね＼(^o^)／
🚻トイレは、正面入って真っすぐ行ったとカウンター席の奥にあります。
【おしながき】
《うどんの基本メニュー》
・かけうどん400円・月見うどん500円・わかめうどん500円・きつねうどん500円・丸天うどん550円・山菜うどん550円・ごぼてんうどん550円
・肉うどん600円・海老天うどん600円・山かけうどん600円・釜揚うどん700円・鍋焼うどん800円
・大國うどん750円トッピング（肉・ごぼう・わかめ・山菜・あげもち・いも天）
・ざるうどん550円・おろしうどん670円・山かけうどん670円・天ぷらざるうどん1,200円
※うどん大盛り150円増し
《そばの基本メニュー》
・かけそば430円・月見そば530円・わかめそば530円・きつねそば530円・丸天そば580円・山菜そば580円・ごぼてんそば580円
・肉そば630円・海老天そば630円・山かけそば630円・大國そば780円トッピング（肉・ごぼう・わかめ・山菜・あげもち・いも天）
・ざるそば580円・おろしそば700円・山かけそば700円・天ぷらざるそば1,200円
※そば大盛り180円増し
《ごはんメニュー》
・かしわおにぎり(２ケ入)220円・かしわおにぎり(１ケ入)110円・いなり(３ケ入)220円
・白ごはん(小)220円・白ごはんおにぎり(２ケ入)220円
《サイドメニュー》
・丸天150円・天ぷら盛合せ750円
《定食メニュー》
・天ぷらうどん定食1,200円・天ぷらそば定食1,200円・鍋焼きうどん定食1,200円・天ざるうどん定食1,400円・天ざるそば定食1,400円
《飲物メニュー》
・酒400円・焼酎(米)350円・ビール(中瓶)550円・ノンアルコール(瓶)350円・ジュース(オレンジ・レモン)200円
今日は、ごぼてんうどん（550円）と、かしわおにぎり(2ヶ入)220円を注文しました。
【ごぼてんうどん（５５０円）】
黒地の大丼に、大きめの衣カリカリのごぼてん８本とネギが乗った、透き通ったスメに白い中細の平打ち麺を忍ばしてうどんが登壇してきます。
まずは、一麺！！
自家製麺で透明感がある細目の平打ち麺が、少しだけ柔らかさの中に芯を残して鰹風味満載のスメを伴って旨さを増してくれます。
小麦の風味も相まって、喉越しがたまりませんよ!(^^)!
次は、スメ！！
鰹節を主軸として、昆布の味わいを少し感じながら、どこかに甘めを感じさせてくれて、塩加減も少な目でなので、いくらでも飲めるし喉が渇く事のない安心して飲み干せるスメですよ。
「サックサクごぼてん」は、カラット揚げられていて、しっかり芯が残っているため、噛み切れない時もありますが、これが牛蒡だぞと言い切ってる、美味しいごぼう天です。スメとの相性も抜群で大満足できる一品です😍
また、今日も、その旨さには勝てず飲み干しました。
【かしわおにぎり（２２０円）】
まず、かしわの脂を感じるかしわおにぎりですが、味は意外とあっさり目なので、ごぼう、人参などの具材といただくとそのシンプルながらも優しい味わい深さが感じられます。
飽きのこない味付けなので、いくつでも食べられそうです＼(^o^)／
【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、柔らかい中に芯があり腰の強いこの手打ちうどんは、鰹の香り高いスメとはベストマッチですよね(^^♪
【テーブルセット】
・一味・青唐辛子
・割り箸・爪楊枝・レンゲ・お手拭き
今日も、御御馳走様でした
●場所は ココ です
在り処：福岡県朝倉市千手255-1
連絡先：0946-25-0661
営み中：10：00〜15：00（麺がなくなり次第終了）
休息日：火曜日・木曜日
駐車場：あり ２０台ほど駐車可能
コソコソ話：さて次はいつ行こうかな～(*^。^*)
【おまけ】
《2017年の九州北部豪雨災害の四日後です！！すべて「旧 大國屋」さんの近所です》
《「三連水車の里あさくら」の様子》
《「川魚料理 香魚」の様子》
《「三連水車」の様子》
《現在「あずみ朝倉三連水車」のあるところの様子》
九州北部豪雨災害時で暖簾を畳むことも考えたそうですが、ご家族の強い要望もあって、千手にあった「うどん処秋月」さんが移転して店舗に居抜で入られて営業再開されたお店です。
「うどん処秋月」さんのページは、こちらです
うどん屋 秋月＠筑前町松延 塩味程々の鰹だしスメとつるり平打ち細麺の独特な柔さが美味い！！（11/26）
実は、災害があった、四日後に被災地を通過したのですが、それは悲惨な状況でした。
【おまけ】の欄に当時撮影した「三連水車の里あさくら」あたりの写真を掲載しておきます。
今日も、朝から嘉麻方面にお出かけした帰りに、「八丁トンネル」を抜けて秋月を通過して頃、昼も過ぎたので「大國屋」さんにてうどんを食麺することにしました😝
【まずは一見！本日のメイン麺です】
【お店の入口】
赤地に白文字「純手打うどん・そば 大國屋」の暖簾と、入口横にある赤字で「大國屋」の文字が書かれた「白地の甕」が目印です。
お店は、朝倉市内の国道３８６号線と「国道５００号線」が交差する「持丸北交差点」を秋月方面に向かい約2500ｍ進んだ左側にあります。
🚙駐車場は、店の正面に２０台ほど駐車可能です。
【店内の風景から】
入口入って直ぐ左側にレジがあり、右側に飲食スペースが広がっています。
正面にカウンター席９席、、その前が厨房です。
右側には、座敷が広がり、４人掛けテーブル席が８卓と窓側に４人掛けテーブル席が３卓配置されています。
座敷が広いのは小連れでも安心ですよね＼(^o^)／
🚻トイレは、正面入って真っすぐ行ったとカウンター席の奥にあります。
【おしながき】
《うどんの基本メニュー》
・かけうどん400円・月見うどん500円・わかめうどん500円・きつねうどん500円・丸天うどん550円・山菜うどん550円・ごぼてんうどん550円
・肉うどん600円・海老天うどん600円・山かけうどん600円・釜揚うどん700円・鍋焼うどん800円
・大國うどん750円トッピング（肉・ごぼう・わかめ・山菜・あげもち・いも天）
・ざるうどん550円・おろしうどん670円・山かけうどん670円・天ぷらざるうどん1,200円
※うどん大盛り150円増し
《そばの基本メニュー》
・かけそば430円・月見そば530円・わかめそば530円・きつねそば530円・丸天そば580円・山菜そば580円・ごぼてんそば580円
・肉そば630円・海老天そば630円・山かけそば630円・大國そば780円トッピング（肉・ごぼう・わかめ・山菜・あげもち・いも天）
・ざるそば580円・おろしそば700円・山かけそば700円・天ぷらざるそば1,200円
※そば大盛り180円増し
《ごはんメニュー》
・かしわおにぎり(２ケ入)220円・かしわおにぎり(１ケ入)110円・いなり(３ケ入)220円
・白ごはん(小)220円・白ごはんおにぎり(２ケ入)220円
《サイドメニュー》
・丸天150円・天ぷら盛合せ750円
《定食メニュー》
・天ぷらうどん定食1,200円・天ぷらそば定食1,200円・鍋焼きうどん定食1,200円・天ざるうどん定食1,400円・天ざるそば定食1,400円
《飲物メニュー》
・酒400円・焼酎(米)350円・ビール(中瓶)550円・ノンアルコール(瓶)350円・ジュース(オレンジ・レモン)200円
今日は、ごぼてんうどん（550円）と、かしわおにぎり(2ヶ入)220円を注文しました。
【ごぼてんうどん（５５０円）】
黒地の大丼に、大きめの衣カリカリのごぼてん８本とネギが乗った、透き通ったスメに白い中細の平打ち麺を忍ばしてうどんが登壇してきます。
まずは、一麺！！
自家製麺で透明感がある細目の平打ち麺が、少しだけ柔らかさの中に芯を残して鰹風味満載のスメを伴って旨さを増してくれます。
小麦の風味も相まって、喉越しがたまりませんよ!(^^)!
次は、スメ！！
鰹節を主軸として、昆布の味わいを少し感じながら、どこかに甘めを感じさせてくれて、塩加減も少な目でなので、いくらでも飲めるし喉が渇く事のない安心して飲み干せるスメですよ。
「サックサクごぼてん」は、カラット揚げられていて、しっかり芯が残っているため、噛み切れない時もありますが、これが牛蒡だぞと言い切ってる、美味しいごぼう天です。スメとの相性も抜群で大満足できる一品です😍
また、今日も、その旨さには勝てず飲み干しました。
【かしわおにぎり（２２０円）】
まず、かしわの脂を感じるかしわおにぎりですが、味は意外とあっさり目なので、ごぼう、人参などの具材といただくとそのシンプルながらも優しい味わい深さが感じられます。
飽きのこない味付けなので、いくつでも食べられそうです＼(^o^)／
【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、柔らかい中に芯があり腰の強いこの手打ちうどんは、鰹の香り高いスメとはベストマッチですよね(^^♪
【テーブルセット】
・一味・青唐辛子
・割り箸・爪楊枝・レンゲ・お手拭き
今日も、御御馳走様でした
●場所は ココ です
在り処：福岡県朝倉市千手255-1
連絡先：0946-25-0661
営み中：10：00〜15：00（麺がなくなり次第終了）
休息日：火曜日・木曜日
駐車場：あり ２０台ほど駐車可能
コソコソ話：さて次はいつ行こうかな～(*^。^*)
【おまけ】
《2017年の九州北部豪雨災害の四日後です！！すべて「旧 大國屋」さんの近所です》
《「三連水車の里あさくら」の様子》
《「川魚料理 香魚」の様子》
《「三連水車」の様子》
《現在「あずみ朝倉三連水車」のあるところの様子》
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