博多方面に行く機会ができ、ちょいと「ぶたや」に寄ってみました。
このお店は、2年程前までは西新商店街の横丁にあったお店です。
何度か寄ったことのあるお店でしたが、いつの間にか無くなっていてどうしたのかな~
と思っていたところ、同じ名前の店を見かけたので、寄ってみると、やはりあの「ぶたや」
の味でした。移転していたんですね!!
場所は、博多スターレーンの前です。
【お店の外観】
なにやら大そうな看板があります・・・
「新感覚博多ラーメン 究極の極細 自家製麺」・・・と
【店内の風景】
入って正面8名ほど座れるカウンター席、左右にテーブル席あります。
店内は清潔でよろしいかな!
入ってすぐ左上に「当店自慢」の書き物が・・・まあ~行って読んでください。
【おしながき】
ラーメン500円、替え玉は100円です。
【ラーメン(500円)】
出てきたラーメンは、茶色のけっこうこってりしたトンコツラーメン!!
昔と特に変ってはいません。骨髄の残るしっかりした味です。
自家製麺の麺は極細麺で、スープとの愛称は十分満足できます。
チャーシューは、博多らしく味のある固めです。あと、きくらげと白葱!
しかし、クマ的には、全体はしっかり纏まっているのですが、いまいち何か足りない感じ
がします。感覚的には、450円当たりが妥当かなと・・・
【テーブルセット】
紅しょうが、辛したかな、胡麻、白胡椒、にんにくがおいてあります。
※ゆで玉子は、一個までは無料です。
替え玉は、放り込みです。
【表の看板】
豚とろチャーシューが「人気No1」だそうです。
※紅しょうがは、色は薄く少し物足りないので(★★★☆☆)です。
場所はココです
このお店は、2年程前までは西新商店街の横丁にあったお店です。
何度か寄ったことのあるお店でしたが、いつの間にか無くなっていてどうしたのかな~
と思っていたところ、同じ名前の店を見かけたので、寄ってみると、やはりあの「ぶたや」
の味でした。移転していたんですね!!
場所は、博多スターレーンの前です。
【お店の外観】
なにやら大そうな看板があります・・・
「新感覚博多ラーメン 究極の極細 自家製麺」・・・と
【店内の風景】
入って正面8名ほど座れるカウンター席、左右にテーブル席あります。
店内は清潔でよろしいかな!
入ってすぐ左上に「当店自慢」の書き物が・・・まあ~行って読んでください。
【おしながき】
ラーメン500円、替え玉は100円です。
【ラーメン(500円)】
出てきたラーメンは、茶色のけっこうこってりしたトンコツラーメン!!
昔と特に変ってはいません。骨髄の残るしっかりした味です。
自家製麺の麺は極細麺で、スープとの愛称は十分満足できます。
チャーシューは、博多らしく味のある固めです。あと、きくらげと白葱!
しかし、クマ的には、全体はしっかり纏まっているのですが、いまいち何か足りない感じ
がします。感覚的には、450円当たりが妥当かなと・・・
【テーブルセット】
紅しょうが、辛したかな、胡麻、白胡椒、にんにくがおいてあります。
※ゆで玉子は、一個までは無料です。
替え玉は、放り込みです。
【表の看板】
豚とろチャーシューが「人気No1」だそうです。
※紅しょうがは、色は薄く少し物足りないので(★★★☆☆)です。
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