博多ラーメン唐木屋＠城南区堤 膳の兄弟店に初麺してきました ２９０円也

　　

油山観光道路を下り、堤の交差点を左折して次を右折、旧道（県道４９号線）に入り
かける角地にあり、すぐ横は都市高速がそびえています。以前はうどん屋さんでした
かね。正面には、老舗の長浜御殿があります。

　　
【お店の外観】
道路沿いには「博多ラーメン　一杯２９０円」の大きな看板があり、良く目につきま
すよ。駐車場もあり１０台ほどは入れるんではないでしょうか！


【店内の風景】
玄関を入るといきなり壁ですがなんでしょう！？右に回りこみ壁の裏に食券販売機が
ありました。元気の良いおばちゃんが案内してくれます。白を基調とした清潔感のあ
る店内です。右奥から厨房の周りにＬ字型にカウンターが８席、右窓側にてテーブル
が４卓、左側に小上がりの桟敷に２卓１２名、計４０名くらい入れる感じです。


【おしながき】
博多ラーメン290円、博多ラーメン大盛り390円、唐木屋特製ラーメン450円、
のりラーメン450円、ピリ辛高菜ラーメン350円、もやしラーメン350円、替玉100円、
チャーシューメン450円、鶏の唐揚げ定食500円、ラーメン定食550円、
焼豚炒飯セット550円、豚骨カレーセット500円、鶏唐揚げカレー500円、
あつあつ鶏唐揚げ150円、カリカリ揚ぎょうざ180円です。
ラーメンとカレーと唐揚げの各種セットメニューも安くて学生向きな感じですね。

やはり、基本の博多ラーメン２９０円＋替玉１００円なりの食券を購入し、固麺にて
注文しました。


【ラーメン（２９０円）】
脂が浮いた茶系の白濁のスープにチャーシューとねぎがかる～くのっかってでてきま
す。やや厚ではあるもののこの大きさでのチャーシュー２枚は少し寂しい感はありま
すが、低価格ですから、これはまぁ～良しとします。
まずは一麺！！
極細ストレートの麺に、良く煮出されているなぁ～と感じるどこか深みのある旨さが
味わえる豚骨スープを纏わりつかせて啜り上げさせてくれます。ベースの醤油ダレが
いいんだろうか、白濁スープには少し雑味があるものの上手く纏め上げられていると
いった感じがします。なかなか旨し！！
チャーシューは、薄味であるもののパサツキもなくまずまずでした。
豚骨スープには、やっぱ！細麺だよな～と思い直される舌触りです。

　　
【替玉100円】　　　　　　　　　　　　　　【クマセット】

クマ的に思うに、これで２９０円なら誰も文句はなかろう～ち思いますよ。
しかしこのあたり変わりましたね。正面に「長浜御殿」、道なりにさらに進んだ先に
は「永楽食堂」、もう少しいけば「冨ちゃんラーメン」、堤交差点には「とん豚」、
その角を曲れば「長寿ラーメン」、片江方面に行けば「六分儀」と、３０年前は静か
な田園が広がっていた一帯で、油山観光道路がやっとこさできたころでしたが、なん
と今では、ラーメン激戦地帯になってきましたもんね～


【テーブルセット】
ラーメンたれ、白胡椒、切白胡麻、紅しょうが、がおいてあります。

　　
【丼デザイン】
膳と似てますよね！

※紅しょうがは、辛みも少なく、小切で上々なので（★★★★☆）です。

場所はココです

在り処：福岡県福岡市城南区堤2-3-45
連絡先：092-866-2558
営み中：11:00～25:00
休息日：なし
駐車場：あり
コソコソ話：やっぱ！膳を思い出させてくれる味でしかないですね～