出っ歯だから 餅がすき

父は餅が大好きだった
ときどき　餅つき機でひとりこっそり餅をついて
夜中に焼いて食べるのが　父の晩年の楽しみだった。
砂糖だけ　つけて　食べていた。

そして　どうも性格も体質も父に似てしまった私は
餅がすき
いっちゃんも大好き

先日産直市で買っていたもち米を
昨日の夜つけておいて
今日久しぶりに　餅つき機で餅をついた。

ずっと前にブログで書いた気がするが
ユーチューブで餅つき機の中で
餅が踊ってる様子がとてもかわいくて
それをみてから餅つき機がほしくなって
オークションでナショナルの古い餅つき機を買いました。

今日はその様子を撮ったので
ちょっと・・・・みてね



昨日の夜もち米をつけておいて
ザルにあげて　しばらくして　餅つき機にもち米を入れて
ふたをして30分ぐらい蒸しあげてくれます。
するとブ～～～～～～！！とけたたましい音がする
そして　ふたを開けてつく方に回すと
もち米がワサワサ　し始めます。




楽しそうに踊ってる！
出来上がり！！




一キロのもち米で　やわらかくて～　ほかほかの～　平餅30個ぐらいできました。

餅大好きです。


こんな非常時に　二人で　楽しんでしまった
だけど　お餅はいいです。
炊いたご飯は　しばらくすると腐ってしまう。
餅はえらい　　固くはなるけど　保存しやすいし　焼いたり　ゆでたり活用しやすい
水餅にしておけば　一か月でももつんだ

電源ともち米があればお餅が簡単につくれます。
　お餅かわいいです　おいしいです。腹持ちがします。
こんなボロでもよかったら　どこかで使ってください

どうなんだろう