くぅぅぅちゃんダイアリー

くぅぅぅちゃん(マルチーズとペキニーズのMIX犬)と、楽しい毎日を写真などで紹介します。

6月25日。今週も始まり~月曜日

2018-06-25 06:12:03 | 日記
おはようございます。

くぅぅぅ母です。

6月25日。月曜日。。今週は6月最後の週ですね!!
今年も半分まで来てしまった(笑。。はや~い(笑



梅雨も少し休憩??いやっ??梅雨明け??(笑

今週は日差しも強くなりそう!!

昨日朝ご飯^^



いつもと一緒!!ご飯とお味噌汁。納豆。



真っ赤なタンクトップ、似合うでしょ!!
「頑張れ!!ニッポン」(笑



パパと母のお昼ご飯も~
「日の丸ご飯」だよ!!梅干に鮭フレーク!!胡麻で!!



お味噌汁もてんこ盛りに、サラダと煮物もつけて、昼定食!!

昨夜くにちゃんこ^^



「サラダ鍋」あさりに鶏肉も入ってますよ!!そうそうパパの好きなシャウエッセンも(笑



おかずは「正ちゃん漬け」すり胡麻もまぶして、より一掃美味しくなりました。
前日に続き。。大きな胡瓜3本仕込みました(笑。
「鶏肝煮」たっぷりの生姜を加えて、煮付けました。パパの大好物!!

セネガル戦開始と共に。ゆう兄ご帰還というか~わがビジネスホテルへ。。チェックイン(笑

今朝は、朝御飯を食べて、これから出勤です!!
眠いよね~(笑。。
日本列島。。。今朝は「眠い人」。。。大勢だと思います(笑

昨夜の侍ブルーの戦士達。。引き分けましたが。。セネガル相手にほんと良く粘りました!!頑張りました!!
次なる戦いを、、期待して、、応援しますよ!!
「頑張れ!!ニッポン」!!

そして今週も・・・「頑張ろう!!ニッポン」(笑

6月24日。雨の朝!!

2018-06-24 05:56:48 | 日記
おはようございます。

くぅぅぅ母です。



6月24日。雨の朝の日曜日!!
昨日も一日梅雨空!!午後には本降りとなりました。
加えて梅雨寒。ひんやり~

昨日朝御飯^^



ご飯にあたたかいお味噌汁です。納豆に常備菜にヨーグルト

パパと母のお昼^^



朝御飯と変わらず。定番の「ご飯に味噌汁」(笑。。母の方がご飯大盛り(わr



朝に続いて、納豆(笑。。キムチ入れて!!毎食でもいい「納豆」大好きです。
母なんて~おやつにも食べちゃうほど、熱愛(笑
時々ね~砂糖入りの「納豆」←甘納豆ではありませんよ~
納豆にお砂糖入れて混ぜると~すんごい糸引く。ちびっとお醤油たらして、ご飯のお供(笑
他には~~トマトにお砂糖を振り掛けてていうのも。。はい!!大好きですよ(笑

くにちゃんこ^^



午後から冷たい雨。気温も20度届かずの肌寒い夜には~~???「鍋」(笑
野菜と豆腐のみの「サラダ鍋」続けてましたが、
昨夜は「あさり」に「鱈」「鶏肉」も入れた「ちゃんこ鍋」となりましたよ!!
味噌ではなく、お醤油味です。



「正ちゃん漬け進化版」(笑
炎クリさんオリジナルの塩麹と豆板醤をたしての「正ちゃん漬け」を、早速作ってみました
美味しい!!塩麹のまろやかさと旨さ。そして豆板醤のぴりっとした辛さ。。これ凄くいいです!!



「破竹煮」希少な頂き物の破竹をたっぷりとおかか掛けて、煮汁もしみて2日目美味しさ増しました。

このしとしと雨もお昼には上がりそうです。日差しとともに蒸し暑くなりそうですね。
今夜は、そう!!サッカーワールドカップ「セネガル」戦です。前回のコロンビア戦に続く快挙を願って
応援したいと思います。

でも~試合時間は、なんと真夜中24時開始。月曜日にまたぐという事は~「寝不足」(笑

我が家の山男(ゆう兄)も週末から上京しております。
試合開始頃に、どうもここ山小屋(ビジネスホテル)へと寄るようです(笑。。。終電!!
明朝には、眠い眼こすりつつ出勤ですかね~(笑

6月23日。梅雨戻ってくるかな??

2018-06-23 05:48:40 | 日記
おはようございます。

くぅぅぅ母です。



6月23日。土曜日。
昨日の青空とは程遠い。今朝はどんより梅雨空に!!
この週末は、雨降ったりやんだりの空模様となりそうですね!!

昨日朝御飯^^
久々に眩しいお日様を受けながら。早朝から。パパはおかわり「アイス珈琲」!!




母の花金お昼^^花金でもなく、残り物一掃飯(笑



昨夜くにちゃんこ^^



「サラダ鍋」炎クリさんの命名。。ありがと~~(笑
冬野菜と違い。
サラダに使うような、キャベツ、レタスに、オニオン、人参。えのき、ピーマン、茄子
そしてここ肝心!!(笑。。「お肉入れない」で、豆腐、ハムや竹輪!!すぐに火も通る「サラダ鍋」
生でも・・・・いけますよ!!ドレッシングかければ。「生野菜サラダ」だ(笑



人参ラペを作りましたよ!甘酸っぱいレーズン入れました。
お酢ではなく。レモン果汁にしました。爽やか~~(笑



「レタスとオニオンのサラダ」!!「胡瓜酢のもの」「キムチ」

「破竹と竹輪煮」下茹でしてある破竹を。夕方ご近所さんから頂きました。急いで竹輪と煮たけど~あっさりしてて
これまた美味しい!!
今頃、ほんと短い間ですが、出回るこの「破竹」(スーパーなんかではお目にかかれない)
ほんと貴重です。思いがけない夕方の頂き物で、超テンション上がっちゃいました(笑

「鍋材料」と、「おかず」が、、ほんと一緒なってる(笑

今日、明日とあいにくの空模様!!
昨日は真夏日近くまで、日差しと共に気温上がりましたが、今日はまた気温下がりそうです。
気温差に、どうぞお気をつけて!!

6月22日。梅雨の晴れ間は暑い??

2018-06-22 05:46:38 | 日記
おはようございます。

くぅぅぅ母です。




6月22日。金曜日。4時30分
久々の朝の日差し

昨日も一日,どんよりと。時には、雨までしとしと降っちゃって^^
梅雨全開でしたが。
今朝は見事なお日様!!昼間は暑くなりそうです

朝御飯



いつものメニューです!!ご飯にお味噌汁。

昨夜くにちゃんこ^^



もっちろ~ん、定番鍋仕立て!!



茄子と豚肉を生姜を入れて、煮ましたよ!!
美味しいご飯のお供!!夏にはお素麺とも相性が抜群!!



ほかには「鰤煮」です。骨ないから、パパ大好き!!
「のっけサラダ」に「茄子生姜煮」


梅雨寒が続いたここ何日間でしたが。。。今日は快晴
また明日から雨予報です。貴重な日差しをいっぱい感じたいですね!!

6月21日。木曜日。夏至!!

2018-06-21 05:54:24 | 日記
おはようございます。

くぅぅぅ母です。

6月21日。木曜日。梅雨空^^日差しないけど~
なんと今日は一年で一番昼間が長いという「夏至」です!!

ちなみに、横浜で日の出は、4時25分。
日の入りが、19時となってます。ほんと~昼が長いながい(笑



昨日は早朝「しとしと」。出かける頃には「ざぁ~ざぁ~」よく降りました。
九州や西日本では、断続的な大雨。
地震のあった大阪も大雨に見舞われました。

昨日くにちゃんこ^^

パパ欠席!!
となると、鍋は「なし」ほんとは寒いので(笑。。囲みたいんですけど~~(笑



「ポテトサラダ」またまたたくさん作ってしまいましたとさっ!!
甘酸っぱいレーズン入り(笑
「鯵ひらき」冷凍庫1尾だけ残ってたものですよ(先日箱根で買ったもの)これが最後「ラッキー」(笑
「素麺」この夏初です。冷たいお素麺!!
しかぁ~し!!母はつけ汁を、、あたたかいのにしました。
豚バラ肉と長葱を炒めて。出汁つゆはこくもあり、おろし生姜とすり胡麻たっぷりと入れて。あつあつ汁です!!
「美味しかったぁ~」(笑。。白ご飯も忘れずに頂きましたよ!!



そうそう、初メロンです!!早くもお中元で届きました。
なんと見て下さいね!!モーツアルトを聞いて育った「メロン」
どんなメロンなんだろっ??
食べごろを見極めて、頂こうと思ってます。パパのめんたま「らんらん」(笑。。

初素麺やお中元、夏至と。。夏の風物詩が目白押し!!

我が家の「鍋」と母の「寒い」。。いつまで引きずってるか??(笑
世間様との、大きなずれを。。いつも以上に感じてます(笑


今日は、いつもの梅雨空で、夏至とはいえ、日差し感じる事出来ないかな~
くぅぅぅも母も昨日は。かっぱ大活躍!!まだ乾ききってないけど~この季節は仕方ありません!!