栗山由太のご飯

一条流がんこラーメン 総本家

魚介の出汁に強めの塩味がバシッと決まった一杯、どれだけ素材入れて詰めたらタレなしの出汁100%でこの味に纏まるのか…
麺は黄色が特徴的なクラシカルなもの、特筆はないがしっかりとしたコシがあって悪くない。
肉も結構盛り盛りなので食べ応えも充分。 

栗山由太