私のちょこっと

日々のちょこっとしたことを・・・

9月のお菓子

2007-10-10 22:29:26 | お菓子作り
<甘納豆ときなこのケーキ>
地元(新潟)の友達がくれた甘納豆を使ってケーキを作りました。
「和」でいこうと思い、生地にきなこを混ぜてみました。
きなこを感じつつもきなこ過ぎずに作ることが出来たと思います。
旦那さんに好評でしたの
あわてて分量を思い出して書き留めました。
またこのでっかくって大きい甘納豆がいいのです。
これなくしてこのケーキの成功はなかったと思います。


<キャラメルバナナケーキ>
ぶちゃいくですが、これも旦那さんに好評でした。
生地に市販のキャラメルソース入れてあります、あとアーモンドプードルも。
焼く前にも焼き上がってからもバナナの上にキャラメルソースかけました。
焼いてしばらくはうちの中がバナナ臭かったです♪


<チョコチップクッキー ココア>
クッキーが食べたくなって作りました。
アーモンドプードル入りの「サックリさん」です。
チョコチップの色を生かすべく、ココアの量は控えめにしました。
いつもはガツンとココアを入れてココアクッキーを作るのですが、たまにはこんなくらいもいいかも
旦那さんはチョコものココアものがあまり好きではないので「こういうクッキーとしてはよくできていると思うんだけど、普通のクッキー(生地)がいい」って言われました
はい、次回はプレーン生地のチョコチップクッキーにしますわねー。


9月は帰省があったので、3種類作っておしまいとなりました。
今月も私のお菓子にお付き合い頂きありがとうございました。