あけましておめでとうございます～ちょこっとおせち～

本年もよろしくお願い致します。

昨年以上にのんびり更新になりそうですが、変わらぬお付き合いをして頂けたら嬉しいです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜省略もいいとこ・・・のおせち＞


２００８年のおせちはクリスマスオードブルと同じく、アール・エフワンで済まそうと思っていたのですが、売り切れてしまい予約出来ませんでした
他のところのをとも思ったのですが、結局ちょこっとだけ作りました。

なんと黒豆を煮たのは初めて！（豆大好きなのに）
煮るのは思っていたよりも面倒ではなく、買ってきたあま～いお豆もいいですが、自分で煮ぃ煮ぃしたほどよい甘さの黒豆はくせになりそうです。
これからは毎年黒豆煮ることになりそうです

栗きんとんも一から作るのは初めて！（実家にいるときに一工程は手伝ったものですが）
たくさん作るのはちょっと苦になりそうですが、こんなくらいの量ならこれまた毎年作ってもいいかなって思います。
旦那様にも好評でした♪

黒豆と栗きんとんと一緒に入っているのは煮豚です。

今回は普通のお煮しめではなくて、生協のレシピ（私～生協っ子です）にあった「鶏肉と椎茸の照り煮」にしてみました。
煮すぎて肉が硬くなってしまいました
でもこのお汁はとってもおいしくて、煮卵にも使いました～うまっ！
皆様初詣には行かれましたか？うちは午後から三人で行ってきました
穏やかにみんなが過ごせるといいなぁ、平凡が幸せ

４、５と主人の実家（山梨）に行ってきまーす。
ひいじいちゃん、おじいちゃんおばあちゃん、いとこくんたちに久しぶりに会う姫であります

皆様も楽しいお正月をお過ごし下さいね。