私のちょこっと

日々のちょこっとしたことを・・・

10月のお菓子

2008-11-03 00:28:39 | お菓子作り
   
<フルーツケーキ>

市販のフルーツミックスラムベースで簡単においしく
作りたかったのですが、作ろうと思ったときにお店で
見つけることが出来ませんでした(涙)
ミックスドライフルーツを買って、うちにあった製菓用
ブランデーで漬けました
刻んだくるみも入れましたヨ
アイシングでおめかし~今回は成功しました(嬉)



<かぼちゃとさつまいものマフィン>

まるでかぼちゃのマフィンのようですね・・・
お昼用に作ったので、甘さ控えめです
そのまま食べようと思ったのですが、ホイップクリーム
添えました、おまけにメイプルシロップかけたという・・・
甘さ控えめにした意味ナシ



<抹茶と栗のケーキ>

栗の甘露煮の黄色がわかりづらいのが悲しい・・・
おしかったですけど
次回は抹茶とあんこの組み合わせで作ろうかしら♪



<白桃チーズムース> ムースの中にもつぶつぶ白桃さん♪

器違いもパチリ

義ママから白桃の瓶詰めをたくさん頂きました
もちろん、そのままでもすんごくおいしいですが、
たーくさんあるので、sweetsでも活躍してもらい
ました☆

白桃の缶詰(これは瓶詰めだけど)って、小さい頃
風邪引いたときに食べさせてもらったな~
そんな思い出とともに、好きなの^^

あ、脱線しちゃった!
旦那さんに好評でした♪


 いつものも・・・
<チョコチップ入りコーヒーケーキ>

また作りました
スライスアーモンドをきらしていたので、
ピーナッツクランチをトッピング☆



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