私のちょこっと

日々のちょこっとしたことを・・・

くるみたっぷりミンスミートケーキ

2009-06-11 15:26:02 | お菓子作り

なんかやたらテカってる感じに写っていますが(^_^;)
実際はテカっていませんヨ

今回もバターの他にホイップクリーム入れてます
ミンスミートは控えめに入れたので、もうちょっと
甘みを加えてもよかったかも~
私はこれでもいいんですが

ミンスミートはココアと合わせると、風味をきつく
感じるような・・・
今度はプレーンの生地で作ろうっと

くるみはいいなぁ♪
もっといっぱい入れてもよかったな、ふふふ



・ソレイアードのプレート
・ウエッジウッドのマグカップ
・ノリタケのケーキフォーク