サルサバンドLATIN FACTORYのブログ
EL WEBLOG DE LATIN FACTORY
副産物を使って
高速徘徊ハーフを終えた日は、
「何でも好きなものを食べて良い日」
と、自分で決めているので、よくこんなものを食べたりしています。だいたいの場合は、冷凍食品およびその派生型となります。昨日も、かったるいから冷凍食品で済まそうと最初は考えていました。
↓↓↓その冷凍食品↓↓↓
これを前にして考えることしばらく・・・
「やっぱりや~めた(笑)」
おもむろに先日の副産物を試そうと調理し始めたのです。
材料は、これ以外に米と砂糖・塩だけね。
香り付けに醤油も使うのですが、今回はごまかし無しで。
はい、あっという間に出来上がりました~
盛りつけ云々は言わないでください(笑)
だいたいキャベツの千切りって(ボソッ)
食べてビクーリした・・・
あらゆる手段を使って近づけようとしていた風味がそこにありました。
違いは、チャーシューと脂だけです。あっという間に完食でした。
(というか、今までは味が違う!と色々調味料を入れていたんだよね orz...)
もう、冷凍食品のチャーハンを買うのはやめよう・・・
その代わり、チャーシューを作り続けなければならないが(笑)
Editor CABEZÓN
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