と書いておいた方がわかりやすいのでいいでしょう。
好評頂いておりますマカロン（￥１４０）ですが現在、
・ショコラ
・フランボワーズ
・いちご
・パッションフルーツ
・マンゴー
・苺ガナッシュ
・塩キャラメル
・ピスタチオ
・ごま
・紅茶
・コーヒー
・ミルク
・カシス
・ブルーベリー
・プラリネ
の15種類と
季節でいちじく、ゆず、ラムマロン、ラムレーズンといった
ラインナップでご提供中でございますが
近々10円値上げしてきりの良い150円にしようと思っております。
デパート催事の時は150円でやっていましたが
やはり計算のしやすい価格にしてわかりやすくするのが目的です。
なぜわかりやすくする必要があるのかと言いますと、
創作系のマカロンを始めるにあたって、価格を2系統にする為なのです。
これまで単色のフレーバーだったのは
スタンダードなものでまずは普及していくのが筋だろうと思ってのことでした。
ここに来て大分お客様へも浸透しまして、
栃木の山奥でマカロンも市民権を得たなと(笑）
そんな訳で創作系のフレーバーで新たにマカロンに新展開です。
とりあえずこの７種から。
・メープルノワゼット・・・ヘーゼルナッツのプラリネとメープルシュガーのマカロン
・オペラ・・・コーヒーのバタークリームとガナッシュの組み合わせ
・トロピック・・・ココナツのマカロンにマンゴーとパッションフルーツのクリーム
・とちおとめミルク・・・ミルク味のクリームに自家製とちおとめペースト
・竹炭ブラックベリー・・・竹炭入りの黒いマカロンに地場産ブラックベリーのクリーム
・ブルーベリーチーズ・・・チーズクリームにブルーベリーのジャム
・ピングレピスタチオ・・・ピスタチオクリームとピンクグレープフルーツのペースト
というラインナップなのですが、
これらはプレミアムシリーズとしまして価格を180円にしました。
売り場に限界がありますので上記15種とプレミアム7種から
日替わりで16種位を展開予定です。
プレミアム系は一目でわかるように袋に柄が入っております。
いい加減マカロンも食べ飽きたという方にもぜひ。
