那須のケーキ屋 ル・シェーヴルフイユ

栃木県那須町の洋菓子店です。
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2015年11月13日 23時04分30秒 | クリスマス

24番 ノエル キャラメルショコラ 2300円

でもやっぱりこのシリーズを推したいようで(笑)
昨年は5種だった当店担当クリスマスケーキが今年は6種になってまして、
結局はこのノエルシリーズを5種(昨年同様)に
前のトリロジーを足した感じです。
そのノエルシリーズ5種ですが
実は企画の段階では昨年の5種のほかに
10種くらい新しいアイデアを出しておりまして、
その15種から東武の担当さんが選んだのが
採用されている5種でして、
うち3種は昨年と同じで、2種が新商品です。

今回のキャラメルショコラは新商品2種のうちの1つでして、
10番のノエルショコラをベースに
キャラメルを強調させたものです。

構成もサイズもノエルショコラと同じで
使用するチョコレートがミルクチョコレートベースで
キャラメルの風味のものになっております。
ミルクチョコレートベースなので
若干甘ったるくなりがちですが、キャラメルのほろ苦さで
あまり感じさせないようになっております。
あとはお客様のお好みでしょうか。


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