東武にもトリロジー

昨年は「ノエルシリーズ」で5種類だった東武大田原店でのクリスマスケーキ。
2000円台という価格帯で統一してなかなか好評だったのですが、
宇都宮の東武では東京の有名店のケーキも
数量限定ではありますが購入できますので、
その辺のクリスマスケーキに引けを取らないような商品も
大田原にもあっても良いのではないかということで、
東京のデパートのケーキのひとつの基準の
「5号サイズで5000円」というのを前提に考えることにしました。
しかし。
高級品を扱う為にはそれ相応の店構えや内装が必須ですし、
何よりも地価が都心とは違う、ここは南東北ですし(笑)
常にメディアに取り上げられるような有名店でもなければ
海外賞の受賞暦があるわけでもないですし、
どんなに原料費をかけても原価は今の倍にはなりませんので
手間と今しかないという限定感で
納得していただくほかにありませんので
こんな形になりました。


11番　トリロジー　4500円
こちらは直径約15cmの5号サイズです。
店頭で定番商品の「フレーズピスターシュ」
「キャラメルラクテ」「フリュイルージュ」
3種のケーキを３分の１づつ１台にまとめたケーキです。


中身はこんな感じです。
６個のマカロンを乗せていますが
もちろん６種の味わいのマカロンで作っております。

クリスマスケーキのチラシに
断面説明がされていないことが結構あるようなのですが
作り手としましては中身をよく知ってほしいと思うのですが
購入される方は気にならないんでしょうか？