薪に火がついた感じでしょうか。
さて、種類を絞って同じものをたくさん作った方が仕入れも販売も楽なのですが
出来るだけ楽しんで選んで頂ければいいかと。
ニッチ層狙いでいろんなケーキをご用意しております。
結果1台しか出なくてもいいと思うんですよね。
写真撮影や広告印刷などを業者発注してしまえばその分も
効率よく考えていかないといけないので
自分で撮影&チラシづくり&web宣伝をすることで
ニッチ商品も少量生産も可能になっております。
「ビッシュ フリュイルージュ」
赤いフルーツのビッシュドノエルです。
フランボワーズ、カシス、苺をブレンドして単体ではなかなか出ない
独特な風味というか土臭さというか、
そんなところを狙っております。
１８ｃｍ ￥３６００
１２ｃｍ ￥２４００
柄ですがシンプルに仕上げております。
