お客様が予約をとってくださって初めて小倉の天寿司さんへ。
戸井のマグロ
大間のマグロ
赤烏賊の握り
車海老
しめ鯖
煮蛤
ヒラメ
炙られた太刀魚に梅肉のせ
漬けマグロ
きす
瀬付きあじの粉醤油
焼きさざえにおくらのせ
鯛の肝和え
前日の夜に漁師さんがとられた赤雲丹
赤雲丹
穴子
ネギトロ海ぶどう巻き
最近開発された巻き寿司
全15貫と巻物のお任せコースでしたが
どのお寿司も工夫が凝らされてて感動的な美味しさでした
何よりも店主の天野さんがすごく気さくな方で
お店の中の雰囲気が素晴らしく
美味しさを倍増させてるのは間違い無いです
本当に感動しました
お客様お誘い頂きまして有り難うございました
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