東ティモールの珈琲を知って以来、
軽やかさと香りに悩殺され、求め続けてきた。
で、横須賀のスカレーさんのツイッターで、
宍戸珈琲というコーヒー専門店を知り、行ってみたことがありました。
その、宍戸珈琲で、東ティモールが扱われることになったと知り、
さっそく入手しに行ってきました。
今までドリップタイプのみの東ティモール珈琲でしたが、
粉の量を自分で選べ、お湯をかける瞬間、
シャンパンのようなアロマが我が家を…
素晴らしいです。
店長さん曰く、東ティモールはまだまだ珍しいので、
売れ行きが良いそうです。
事前予約されると確実です。