お菓子作りと日々のあれこれ

お菓子作り、食べ歩き、旅のことなど

パリのボントン風 サブレプチケーキ

2023-10-13 | お菓子作り
ボントン風のサブレを焼いて 時計回りに ラムレーズンバタークリーム 抹茶のバタークリーム イチゴの生クリーム チョコガナッシュ チーズバタークリーム 一口サイズですが、 4~5口で食べます。 サブレを二段に重ねて。   バターたっぷりなので 意外とヘビーです。   色々なテイストが楽しめて いいですね     . . . 本文を読む