銘菓の旅

おやつが大好き❤️その街の銘菓を探しながら、街歩きします。

銀座 長いこと愛されてますね❤️

2024-01-23 22:14:00 | 銘菓日記
銀座8丁目にある資生堂パーラー銀座本店の一階ショップで、花椿ビスケットを買ってきました。




今、期間限定のクリスタルパープルの色が素敵だったので、つい買ってしまった。
24枚いり、自分だけで食べるなら一生懸命食べなくちゃ。
90日はもつようですが、開封したら個包装ではないから、すぐ湿気ちゃうよね。
会社の仲間とシェアしようかな。

資生堂は1872年創業、資生堂パーラーは、1902年(明治35年)に出来たそうです。
看板の花椿ビスケットは、1932年(昭和7年)から作られているようです。戦争で一時中断したそうですが、1950年(昭和25年)に再販、歴史の長いお菓子です。

缶の中には上品に並べられたビスケット、お行儀がいいですね!



定番はこちらのブルーの缶。
48枚入りだと赤缶。

味は、バターたっぷりクッキー路線ではありません。昔ながらの味、そんなに甘くない気がする。ポリっと割れるビスケット。小ぶりなので、ちょっとつまんでしまいそう。

長い間愛されているお菓子は、強烈な印象はないけど、安定した安心する味がするような気がします。
時々、食べたくなる。
贈り物でもらえたら嬉しい😃

手提袋や包み紙もおしゃれですね、こだわりを感じます。





東京の中心で100年以上も続くお店、貫禄ありますね。



朝の姿を撮ってみました。
今日も、これから賑わうのかな😀


お菓子 ピーナッツ菓子

2024-01-23 07:09:00 | 台湾🇹🇼
台北のスーパーで買った、ピーナッツクッキーを食べてみました。
台湾はパイナップルケーキだけでなく、ピーナッツ菓子も結構売っています。
落花生🥜もたくさん取れるのかしら、まだ勉強不足です。



義美(IMEI)は、1934年に台北の大稲埕で開業した菓子店を起源とする老舗食品メーカーだそうです。
いろいろなお菓子を出していました。
今回食べたのは、ピーナッツクッキー。
ポリっと割れる固めのクッキーです。ピーナッツがしっかり入っています。



ポリポリ食べれますが、しっとりバターたっぷりクッキーが好きな方は苦手かも。
瓦煎餅に近い食感です。

コーヒーと一緒にいただきました。
甘すぎず、茶菓子におすすめです。