銘菓の旅

おやつが大好き❤️その街の銘菓を探しながら、街歩きします。

日光 ひしや①

2024-07-16 08:09:00 | 銘菓日記
日光 銘菓の旅

スペーシアXに乗って到着したのは、
日光


前回行った時は、日光東照宮が改装中で、あちこちが観れない状態でしたが、今回は雨のため、綺麗なお姿は拝めませんでした😥
日光東照宮と相性悪いのか?徳川家康公と相性悪いのか?

三連休で電車も満席だったし、たくさんの観光客が訪れているとは思いますが、雨足が強くなってきて、ビショビショになりながら、みなさん足早に鑑賞されていました。
天気ばかりは仕方ない😞

気を取り直して、観光以外の私の目的(こっちが本当の目的)のために雨にも負けず😓歩きます。

日光銘菓の旅の目的は
日光羊羹

一番行きたいお店は
ひしや
日光市上鉢石町1040 創業1868年(明治元年)
8年間休業していた期間ありという情報も。
13時までしかやっていないということで、既に間に合わない😥こちらは諦めよう。
諦めていたお店の前を14時過ぎに通ったのですが、なんと開いているではありませんか!
まさか、販売は終わっているのか?
恐る恐る中を覗いて、声をかけてみました。
「まだありますよ。」
嬉し過ぎる👏👏👏
一人興奮🤩しているおばさんに、お店の方も苦笑いか?



店構え、看板、店内、商品
全てからタイムスリップしたような世界に引き込まれるレトロ感

日光祢り羊羹
一種類のみ
練り羊羹とは、辞書を引いてみました。
 寒天に水、砂糖を加えて煮立て、こしあんを練り混ぜながら煮詰めて、型に流し込んで作った羊羹
日光袮り羊羹はひしやの登録商標のようです。
一日一釜分しか作らないので、午前中に売り切れてしまうことも多いらしい。
連休中だが、大雨のおかげで道を歩いてわざわざ買いに行く人が少なかったから、買えたのかな。ならば、雨に感謝😄





お店を写真に収めようとしたけれど,雨が強くて上手くいかない。道路の反対側の正面から撮りたかったのに。
まあ、目的は写真ではないから、帰ってからゆっくりと羊羹を味わいたい。

楽しみ😊



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