日記 チャレンジ アマレッティ
卵白に、
ヒエー
ブロガーさまより
拝読致したアマレッティレシピ
忠実に⭐️非再現致しました。😅
というより、
我流、
ハカラーズ第一人者として、
爆走するのみ❗️
でございます。(笑)
うん…
先ず、
メレンゲ作りに失敗致しましたね。
卵白に、
砂糖を沢山入れて
泡立てたけれど、
全く以って
膨らまなかった。
舐めてみると
勿論美味い。
なので、
割り切って(開き直って)
残りの材料全てを(勿論、量は感覚で)投入し、
攪拌し、
いざオーブンへ。
ヒエー
稗田阿礼もビックリー(笑)
でもね、
美味かった。
否、美味すぎる。
濡れせんべいのような
ココナッツの食感に
心奪われ…
ファーストKISSのような
忘れられない甘みと、
出来たての温もり…
もはや、
あらゆる意味で
激ヤバだった❣️笑
クッキー缶買うと
必ず入っている
ココナッツがまぶされた
あの美味しいクッキー
そのものの味でございましたね❗️
味ね!味❗️。